准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟这给人以强烈的对比感,简直是冰火两重天,听起来火辣火辣的感觉,其实就是一种香甜可口的冰激凌,是不是感觉特别的有创意呢,谁不想去尝一尝这种香甜可口的冰激凌呢
主料
杏子 :
6个 辅料
柠檬 :
1个 具体步骤
1.原料
2.用水果刀将杏割两半
3.用勺子底部贴着外皮,将杏肉剜出
4.取出来的杏肉
5.放在盘子底部
6.勺子倒扣过来
7.杏肉贴着盘底依次罗列,形成火焰山。
8.切一片柠檬,去核。
9.摆在盘子顶部,火焰山上面
10.清爽冷盘
11.请食用
烹饪技巧
1、杏子一定要是面面的,这样比较容易剥离。2、杏子一分为二一定要用水果刀子割,用手掰形状会被捏扁而且多汁。