关于告别秋燥——苦瓜瘦肉汤的餐饮精选

“上火真痛苦，小家伙很容易上火，影响肠胃，再就是喉咙容易红，咳嗽，吃药也不太管用，只好在食物上动脑筋了。还好他爱吃苦瓜，通常是清炒，今天换个花样，就给他烧汤了。”食材明细主料苦瓜（一条）辅料瘦肉（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量...

“之前在外面吃到过这一个苦瓜，更觉得味道不错，所以自己试着学做了很清爽，而且苦瓜也不苦特别好吃。”食材明细主料苦瓜（300g）瘦肉（100g）辅料盐（5g）鸡精（3g）油（10ml）淀粉（15g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手汤瘦肉苦瓜羹的做...

“苦菜性寒、味苦，无毒，是一种药用食用兼具的野生植物，药名叫“败酱草”。新鲜的苦菜，吃法和马兰头差不多，可凉拌，也可热炒。苦菜嫩叶中含多种氨基酸，多食有助于增强机体免疫力、促进大脑发育。常食苦菜还有减肥、养颜、消暑...

“快手汤品，挑珍珠苦瓜比较不苦，反而有点甘，大热天喝下苦瓜汤下下火。”食材明细主料苦瓜（适量）瘦肉（适量）饼肉（少许）辅料姜丝（少许）胡萝卜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉苦瓜汤的做法步骤1、准备...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料芥菜，生姜：150玉米：1根瘦肉：150蜜枣：2个生姜：3片辅料具体步骤1.芥菜切段；2.瘦肉切大块；3.玉米切段；准备蜜枣和姜片；4.所有材料一起下锅，加水1000ml左右；5.大...

“苦瓜和蚝豉搭配煲汤，有很好的滋阴清虚热的作用。”食材明细主料白萝卜（150克）苦瓜（半根）黄豆（30克）蚝豉（50克）猪腱肉（250克）辅料姜（2片）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）萝卜苦瓜蚝豉瘦肉汤的做法步骤1、准备好材料。...

食材明细主料瘦肉（适量）苦瓜（1根）青椒（适量）蒜瓣（适量）辅料猪油（适量）味极鲜（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉炒苦瓜的做法步骤1、将食材改刀；2、起锅放入猪油；3、油热后放入蒜瓣末、瘦肉；4、将瘦肉炒变浅...

“虽然冬天要来了，但是天气还身很干燥，汤水不能少。我用的白菜干是广东地区江门出产的。菜干非常漂亮，煲出来的汤，色泽金黄，味道略带甜味，甘醇绵长。不带色素，用清水泡很久也是漂亮的白菜干的原色。如有需要的亲们可联系我哦...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料苦瓜：1根木耳：7个猪瘦肉：200金华火腿：80辅料盐：适量清水：适量鸡粉：少许干黄豆：100具体步骤1.木耳提前泡发开，剪去根部、清洗干净，苦瓜去头尾洗净。2.黄豆提...

食材明细主料苦瓜（半条）瘦肉（适量）辅料豆豉（一匙）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜瘦肉的做法步骤1、苦瓜切片下盐腌制10分钟。2、瘦肉切片下盐腌制腌制一下。3、姜炒肉，盛起来，再用豆豉和蒜炒苦瓜，苦瓜要过...

“苦瓜的功效与作用，转载苦瓜清热解毒，降血脂，抗病毒。具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。主要是清暑清热、明目、解毒...

“苦刺心一到春天这种灌木的枝头都会冒岀新芽，这些新芽质地较嫩，苦中带甘还有清热消炎排毒养颜疏风降脂等食疗价值，每年在初春到清明之前都是吃苦刺心这种野菜的时候。”食材明细主料苦刺心（100g）瘦肉（200g）辅料蒜油（适量）盐（适...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：一个海带：适量瘦肉：适量辅料蒜头：2颗油盐酱油：适量具体步骤1.苦瓜切小块，用盐腌一会出苦水，海带浸泡后切成小条，瘦肉切片油盐酱油醋生粉腌制2.蒜头、...

“苦瓜加入一点豆豉那股苦涩味就给盖住很多，再加点瘦肉就没那么清淡，但有时我也喜欢不加肉的也好吃的~夏天吃还清火消暑的~不错呢~”食材明细主料苦瓜（两根）瘦肉（少许）辅料葱段（适量）配料豆豉（适量）白砂糖（适量）盐（适量）原味（口味）炒（...

食材明细主料红梨（2个）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秋梨润燥汤的做法步骤1、原材料，冰糖和红梨。2、梨去核带皮切小块。3、加入适量的水，梨和冰糖一同放入锅中。4、大火煮开后，中小火盖盖煮15分钟，关火焖...

“秋葵营养丰富，做法多样，但属性偏寒凉。鲜百合相比干百合更能清解肺热和润肠通便，两种蔬菜一起搭配，很有利于补充并锁住身体水分，改善消化功能。”食材明细主料秋葵（100克）鲜百合（50克）咸蛋（1个）瘦肉（250g）辅料生姜丝（少许）生抽（少许...

“苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白...

“苦刺菜是潮州特有的一种野菜，清明前摘最嫩最香。想了解更多苦刺菜百度上有介绍。”食材明细主料苦刺菜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香草（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）潮州苦刺瘦肉汤的做法步骤1、苦刺菜2、苦刺菜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉：200苦瓜：400辅料精盐：适量牛肉：适量具体步骤1.将苦瓜去瓤切成块，猪瘦肉也切成块。2.锅中放水煮开后，放入苦瓜炖煮约20分钟。3.可以加入牛肉块一...

“春夏是野菜生机勃勃的季节，白花菜是常见易找的一种野菜，南方市场随处可见，广东很多市场附近都有本地的老太太找出来卖，也不贵，两块钱一扎。配上少许瘦肉滚汤，甘甜甘甜的，有下火作用，清凉润肺。”食材明细主料白花菜（1扎）瘦肉（5...

食物与我们的生活点点滴滴都息息相关，离开了食物，我们无法设想生活将变得怎么样，所以我们会在饮食上花费很多时间精力，既然我们对于食物如此重视。那么怎么样才是打开食物的正确方式呢？今天会我们会为大家介绍冬瓜苦瓜瘦身...

食材明细主料苦瓜（一条）瘦肉（250g）调料生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒瘦肉的做法步骤1、苦瓜洗净控干水份，加盐腌制出水。2、瘦肉切好加入调味料腌制入味。3、将腌出的苦水洗干净...

“海带富含碘质和钙质，具有降低血压、利尿和消肿的作用。常吃海带，能够预防心血管方面的疾病。海带的排毒效果很显著。用海带与可以增强人体免疫力的瘦猪肉搭配，再配上可以降低血糖，消炎退热，清热明目，防癌抗癌的苦瓜，煲出的...

“西瓜皮瘦肉汤，夏日食用，好喝不上火！清解暑热，用于暑热烦渴！”食材明细主料西瓜皮（适量）瘦肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）糖（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西瓜皮瘦肉汤的做法步骤1、西瓜皮适量，去掉...

“秋葵是一种很好的绿色蔬菜，玉米、香菇营养丰富，这些材料跟秋葵一起滚汤，汤水甘香可口，营养丰富均衡，有利维持肠道健康。”食材明细主料瘦肉（150克）秋葵（150克）玉米（1根）香菇（5朵）辅料生姜（3片）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（...