苦刺心瘦肉汤的做法 苦刺心瘦肉汤怎么做

“苦刺心一到春天这种灌木的枝头都会冒岀新芽，这些新芽质地较嫩，苦中带甘还有清热消炎排毒养颜疏风降脂等食疗价值，每年在初春到清明之前都是吃苦刺心这种野菜的时候。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦刺心瘦肉汤的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、苦刺心摘岀新芽跟嫩叶就好。

• 3、摘岀的苦刺心洗净待用，苦刺心摘岀后有点青芒果的味道。

• 4、取锅加水煮开调入鸡粉，盐，葱油。

• 5、调味后加入猪肉和苦刺心。

• 6、拌匀煮开就可以了。

• 7、上菜啦。

• 8、汤水清醇，苦刺心吃起来就苦尽甘来😂