鱼翅炖娃娃菜的做法 鱼翅炖娃娃菜怎么做
“在宴席上常喝这汤，首次尝试在家做鱼翅汤，有些食材尝试才知道，其实鱼翅没味道，主要还是上汤炖好了才行，没有好的上汤就别做了，以后不做这个了，还不如鲍鱼炖洋参简单好喝。”食材明细主料鱼翅（适量）娃娃菜（1棵）鱼胶（适量）干贝（适量）...
口感好的鱼翅捞饭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将虾仁、鱼翅洗净、竹笋去壳切丝，香菇泡软后切丝，干发菜浸泡在水里洗净后取出切短备用.虾仁沾上生粉用滚水略烫捞起备用。2.烧热油锅，爆...
红煨鱼翅加上鲍鱼和花椒，鲜美非凡呀！图解
秋冬偏寒凉，这个时候适合补补身子。对广东人来说，汤肯定不能少，昨天是排骨汤，今天喝什么汤呢？在厨房逛了一圈，发现了没吃完的鱼翅，干脆做一道花胶鱼翅鲍鱼炖鸡吧，鲜美可口，营养丰富的鸡汤，又有谁会不喜欢喝呢？主料花胶：适量鸡：半只...
鱼翅怎么蒸
听说有许多小伙伴们在纠结鱼翅怎么吃，而且大家都纷纷地想要蒸鱼翅，许多人更是在问鱼翅怎么蒸。那么就让小便来告诉你，鱼翅不能蒸，而且我们不要去吃鱼翅，如果你想知道原因，就继续读文章吧，让我告诉你鱼翅不能吃的原因。鱼翅怎...
鱼翅的家常做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼翅的家常做法中最喜欢的红烧鱼翅的做法，因为有着高汤和鱼翅的充分融合蒸煮，鱼翅更加的绵滑鲜香，而且加上酱油的调香，鲜味十足，而且鱼翅有着很好的养生功...
鲍汁鱼翅捞饭的做法 鲍汁鱼翅捞饭怎么做
“会做这个饭是因为前几天家里的钟点工阿姨从老家带了一只散养的土鸡，妈妈炖了一锅靓汤，鸡油晶莹澄亮，高汤脂香四溢，想起还有简易包装版的鱼翅，就凭感觉做了鲍汁鱼翅捞饭，很臭屁的说，应该不比四海一家的差哪儿去，反正自娱自乐...
营养的鱼翅煲猪骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时10分钟营养的鱼翅煲猪骨汤是一道不仅有营养而且美味的汤。制作营养的鱼翅煲猪骨汤所需要的主要食材有金鲨鱼翅和猪筒骨。在制作营养的鱼翅煲猪骨汤的...
烧龙利鱼翅的做法 烧龙利鱼翅怎么做
“在超市见到这种龙利鱼翅，冰鲜产品，感觉很新鲜，于是就买了一些。也是第一次吃，烹制之后口感味道都很好。在网上搜索一下图片，原来所谓龙利鱼翅，就是龙利鱼的鱼尾。”食材明细主料龙利鱼翅（500克）辅料油（15克）盐（6克）蚝油（15克）葱（适...
美味的红烧巴沙鱼翅怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼类含有丰富的蛋白质，和各种对人体有益的微量元素，是日常不可或缺的一道菜肴。据说宝宝吃多了也会变聪明呢，但因为口味原因，或者妈妈的手艺不好，导致宝宝...
鱼翅瓜海参汤的做法 鱼翅瓜海参汤怎么做
食材明细主料晓芹海参（适量）猪骨（适量）辅料鱼翅瓜（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鱼翅瓜海参汤的做法步骤1、将氽过水的猪骨，连同海参干和一分为三的鱼翅瓜，放入煲汤锅内。2、加入过顶约3-4指节的凉水。大...
鱼翅鲍鱼鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时鱼翅鲍鱼鸡汤是一道养生汤，食材名贵，肉质细嫩，汤味鲜美，营养丰富，做法简单易学。较好的食用价值和保健价值被人们认可。具有增强体质，健脾养胃，补气补血，补肾...
一道营养爆棚的祖庵鱼翅图解
今天做的是一道超级超级有营养的大菜哦，里面加入了鱼翅、海参、鲍鱼、瑶柱，光听这些食材就超有营养的感觉，有营养的同时，这也是一道非常滋补的汤哦，非常适合身体虚弱的人群，所以赶紧学起来做给家里人补补身体吧。主料金钩翅...
鱼翅羊肚菌鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时鱼翅羊肚菌鸡汤，一盘来自大海的美味菌汤，没有鱼腥的味道，简简单单，清淡原始，不需要太多的作料和调味料，就能喝到鲜美可口的鱼翅羊肚菌鸡汤。羊肚菌很是名贵，...
鱼翅的泡发方法是什么
把鱼翅放在热水里泡软，用刀将把鱼翅刮干净，然后再放入锅里添冷水加热。等水凉之后拿出鱼翅剥开鱼骨，再放入冷水锅加少量的盐，用小火煮一至两个小时出锅，鱼翅的发泡就算完成。...
鱼翅排骨汤的做法 鱼翅排骨汤怎么做
“鱼翅是我们生活中非常珍贵的食材之一,也十分的昂贵,可是鱼翅的营养价值却远远没有我们意想的那么高。吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。物以稀为贵嘛。过年朋友送了些鱼翅，本着不能浪费的原则炖了汤，吃完不会再买，没有...
鱼翅怎么发才能吃
随着我们国民收入的收入不断提升，民众的生活水平也是越来越高。曾今被视为奢侈食材的鱼翅，现在也进入了大众家庭，不少人在饭店食用，还有很多人买回家自己制作烹饪。那么，鱼翅怎么发，才能既保留它的鲜美质地，又能制作出好吃的...
红烧鱼翅的做法 红烧鱼翅怎么做
“草鱼翅，肉多，带骨，又香又滑。”食材明细主料草鱼翅（200g）辅料蒜苗（150克）葱（2条）西红柿（1只）生抽（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）油（40克）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鱼翅的做法步骤1、把草鱼翅搞干净。2、把鱼翅香煎。3、把锅...
清蒸鱼翅粉丝的做法 清蒸鱼翅粉丝怎么做
食材明细主料鱼翅（12个）龙口粉丝（2把）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）剁椒（100g）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸鱼翅粉丝的做法步骤1、龙口粉丝两把用温水浸泡至软。2、粉丝泡软后摆在盘里，鱼翅摆在上面。3、把剁椒放...
菜男蒜蓉鱼翅元贝怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料元贝：5只辅料粉丝：适量豉油：适量姜蒜：适量葱花：适量生抽：适量料酒：适量具体步骤1.洗净元贝，将贝肉和贝壳分开，粉丝用温水泡软中小火加热油，爆香姜片，然后将料...
美味的虫草花排骨炖鱼翅怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟虫草花排骨炖鱼翅听名字就很厉害的样子，鱼翅我以前一直觉得好贵好贵的，然后觉得是有有钱人才能吃的，然后一直好好奇呀，然后今天就买了点鱼翅，准备做虫草花...
猪骨蚝豉鱼翅瓜汤怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时猪骨蚝豉鱼翅瓜汤是一种用猪骨，蚝豉，鱼翅等主要原材料制作出来的汤品，味道浓郁，芬芳扑鼻，口感也是非常不错，猪骨的口感清脆有嚼劲，吃起来非常香嫩，而且这道菜品...
鱼翅是什么？可以怎么做？
山珍海味，鲍鱼鱼翅，鱼翅，在很多电视当中都会听到这个东西，说是很有营养的一种食物，但是现实生活似乎也不是那么的常见和常吃，甚至有些人可能不知道鱼翅到底是什么。为什么那么有营养的，鱼翅到底是什么东西呢，又怎么吃呢？一起来...
酸辣鱼翅的做法 酸辣鱼翅怎么做
“鱼翅是我们这边的叫法（昆明），准确说是鱼腹带着点鱼鳍的地方，很柔软，很嫩。很好吃，但是就是油挺多。吃货逃不过美味这个坎，必须做。”食材明细主料鱼翅（300g）辅料糟辣椒（1勺）细长尖椒（1个）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）花椒面（少许）胡...
#回忆#酥香鱼翅怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鱼翅：4斤辅料酒：少量姜：一块鸡蛋：一个耗油：少许盐：少量泡打粉：少量白糖：一小勺豆腐乳：一块生粉：少量具体步骤1.腌制好鱼翅。2.将各种粉倒入碗中，并加适量水，调成...
美味的桂花鱼翅怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水发鱼翅：200鸡蛋：4个火腿：100辅料盐：适量淀粉：适量鸡精：适量料酒：适量高级清汤：适量具体步骤1.【原料】水发鱼翅、鸡蛋、火腿、盐、料酒、高汤、淀粉、鸡精2...