诱人的水煮板栗怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

板栗 ：500

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.将板栗用清水洗干净

2.用刀在板栗上割上十字型。

3.把板栗放入锅中

4.加入适量水，要没过板栗。

5.大火煮沸15分钟，改小火再煮15分钟。煮好后捞出，放入凉水中浸泡一会，容易去皮。

6.好吃

烹饪技巧

想要水煮板栗能快速去皮，有两种方法：1、水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。2、水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮