清蒸鱼翅粉丝的做法 清蒸鱼翅粉丝怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

清蒸鱼翅粉丝的做法步骤

• 1、龙口粉丝两把用温水浸泡至软。

• 2、粉丝泡软后摆在盘里，鱼翅摆在上面。

• 3、把剁椒放在上面，我用了青红剁椒，也可以用一种，蒸锅加水，烧开后蒸10分钟。

• 4、葱姜蒜切末。

• 5、葱姜蒜末放在蒸好的鱼翅上。

• 6、炒锅加两勺油，烧热后淋在葱姜蒜末上，再淋上生抽即可。