关于红薯炝猪皮怎么做的餐饮精选

“辣中带甜，下饭佳品。”食材明细主料猪皮（500克）红薯（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）干辣椒（适量）盐（适量）微辣（口味）炝（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红薯炝猪皮的做法步骤1、猪皮先过水煮熟，然后放凉水...

食材明细主料红薯粉（200克）凉水（200克（这个量我做了8张））辅料油（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制红薯粉皮的做法步骤1、准备好红薯粉2、准备好两个不锈钢盘3、红薯粉加少许盐，加水搅拌至无干粉（粉和水的比例是...

“炝瓜皮一道色泽青绿、脆嫩酸咸的美味凉菜。”食材明细主料黄瓜（250克）辅料白糖（10克）盐（6克）料酒（3克）白醋（10克）香油（5克）胡椒粉（适量）葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）酸咸（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炝瓜皮的做法步骤1、黄瓜洗净。2、...

“现在正是红薯叶大量上市的季节，价格很便宜，只一块钱一把，这么好的蔬菜赶紧买上两把回去炒给家人吃。红薯尖的做法简单，和普通蔬菜的做法差不多。老爸老妈是湖南人，喜欢吃辣的，不管炒什么菜.总想放点辣椒进去，这样才吃得有...

“大家应该都吃过红薯，但是红薯梗你吃过吗？红薯梗顾名思义就是红薯生长过程中红薯藤上的叶梗，是一种口感脆嫩，营养丰富的绿色蔬菜。大多数人一看到红薯梗估计就会说这个不是喂猪的吗？其实红薯的全身都是宝，不仅红薯可以吃，红...

食材明细主料红薯淀粉（100克）清水（150克）辅料姜（3克）蒜（5克）盐（5克）味精（5克）鸡精（3克）红油辣椒（2勺）芝麻油（5ml）花椒油（5ml）白糖（2克）葱（5克）酱油（5克）醋（5克）麻辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红薯凉皮的做法步骤1、将红薯淀粉和清水以1比1.5...

食材明细主料红薯淀粉（适量）辅料精盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红薯粉皮的做法步骤1、备适量的红薯淀粉装碗中。2、倒进适量的清水将淀粉化开，加一点点精盐将淀粉搅动和匀。3、锅里烧一锅开水，备二个小汤盆轮...

食材明细主料猪里脊（30g）辅料红薯（200g）洋葱（15g）鸡蛋（2个）面粉（适量）面包糠（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉红薯饼的做法步骤1、切红薯。2、红薯，猪里脊上锅蒸15分钟。3、猪里脊切碎备用。4、鸡蛋打散。5、红薯碾成泥...

“可口简单易做的炝豆皮”食材明细主料豆皮（300克）辅料葱姜丝（适量）白糖（适量）红油（适量）香菜（适量）盐（适量）微辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油炝豆皮的做法步骤1、先做红油，色拉油大概20克锅里烧热，关火，呛入姜丝，花椒，红椒这时油...

“红薯粉鸡蛋皮即可当主食也能当菜，顺滑弹口相当好吃，保准你吃一次就上瘾！”食材明细主料红薯粉（200克）鸡蛋（3个）水（250克）辅料蒜叶（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红薯粉鸡蛋皮的做法步骤1、准备好食材...

“猪皮大家都知道是一种含胶原蛋白的食物。所以女人多吃一些会对皮肤有好处的哟。”食材明细主料猪皮（适量）辅料葱（适量）大料（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）咸盐（适量）白糖（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红烧猪皮的做法步...

食材明细主料红薯叶（1包）辅料干辣椒（7-8个）姜片（少许）蒜片（1颗）原味（口味）未知（难度）炝炒红薯叶的做法步骤1、准备好食材。2、热油爆香调料，我用的菜油。3、放入红薯叶翻炒。4、起锅前加入适量盐和味精调味。...

“番薯叶富含钾、铁、矿物质和维生素，低脂肪、低热量，并含有大量的蛋白质，适量食用有助于预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，从而预防冠心病。”食材明细主料番薯叶（500g）辅料干辣椒（2个）蒜（两瓣）微辣（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料红薯粉（适量）辅料鸡蛋（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红薯粉蛋皮的做法步骤1、红薯粉加入清水盐搅拌均匀，加入一个鸡蛋拌均。2、平底锅抹点油倒入蛋液。3、翻面煎制两面金黄色即可。4、成品。...

食材明细主料红薯（300克）白砂糖（20克）糯米粉（200克）辅料清水（适量）锡纸（1张）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）脆皮红薯球的做法步骤1、红薯去皮切片。2、上锅蒸熟。3、碾成泥。4、加入白砂糖和糯米粉。5、用适量清水合成面团。...

食材明细主料红薯粉皮（适量）辅料蒜末（适量）小米辣（适量）香菜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）香醋（适量）白芝麻（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌红薯粉皮的做法步骤1、准备食材：粉皮切条、香菜切碎、小米辣切圈、蒜切末。2...

食材明细主料豆皮（适量）辅料香菜（适量）葱丝（适量）调料油（适量）蚝油（适量）糖和醋（适量）花椒粒（适量）凉菜（适量）辣椒油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌豆皮的做法步骤1、豆皮焯水备有。2、香菜葱丝改刀备用。3、放入白糖＆醋蚝...

“家常小炒，颜色碧绿，看着蛮有食欲的！”食材明细主料蕃薯叶（适量）大蒜（几瓣）辅料稻米油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝炒蕃薯叶的做法步骤1、备好食材：如图，蕃薯叶择洗干净叶子和茎分开放，大蒜切成小丁备用。2、...

食材明细主料红薯粉（适量）鸡蛋（4个）红辣椒（一个）大蒜头（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡蛋红薯粉皮的做法步骤1、准备好红薯粉。2、磕入4个鸡蛋。3、加适量的盐和水，搅拌均匀，...

“其实这道菜做起来很简单，只要你会做红烧肉，对于这道菜就就轻车熟路了。不过提醒大家一句，为了避免红薯煮制过程中粉碎，先将红薯先煎一下（为了少油不用炸而是煎）定型，也有利于它吸收肉汁的味道。红薯与肉香交互辉映，肥而不腻...

食材明细主料皮肚（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）辅料醋（适量）盐（适量）味精（适量）姜末（适量）花椒（适量）清淡（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝皮肚的做法步骤1、发好的皮肚一块。2、将皮肚洗净，切成菱形块。3、黄瓜切片，木耳摘成小朵。（也可再...

食材明细主料红薯尖（300克）辅料干红辣椒（4个）蒜（2个）花椒（6颗）植物油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒红薯尖的做法步骤1、把红薯尖清洗干净沥水。2、把辣椒、蒜切好备用3、把锅烧干，放入油，把油烧直80度，再放花椒、蒜...

食材明细主料红薯（5个）鸡蛋（3个）辅料大蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）鸡蛋红薯皮的做法步骤1、我用了5个比较大的，削皮用料理机粉碎。2、用纱布包着把水挤压出来，分离薯渣跟薯粉。3、薯粉沉淀一小时就可以，我是头天晚...

“一道地道的湖北黄梅县的早点，苕粉皮。结合北方的口味，加入西红杮。”食材明细主料红薯粉（1勺）西红杮（1个）鸡蛋（1个）辅料油（少许）生抽（少许）糖（少许）葱（适量）盐（少许）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红薯粉皮面的做法步骤1、葱切好，西...

食材明细主料心里美（适量）辅料小尖椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌萝卜皮的做法步骤1、心里美一个2、洗净去把3、再去尾4、用刀四周去皮成莲花形5、取出萝卜心只剩皮6、萝卜...