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红薯粉皮面的做法 红薯粉皮面怎么做

红薯粉皮面的做法 红薯粉皮面怎么做

一道地道的湖北黄梅县的早点,苕粉皮。
结合北方的口味,加入西红杮。

食材明细

主料
  • 红薯粉 (1勺)
  • 西红杮 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • (少许)
  • 生抽 (少许)
  • (少许)
  • (适量)
  • (少许)
  • 咸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红薯粉皮面的做法步骤

  • 1、葱切好,西红杮切好备好
  • 2、先将红薯粉和鸡蛋打一起,加少量水备用
  • 红薯粉皮面的做法 红薯粉皮面怎么做 第2张

    3、平底锅刷一层油,倒入一勺备好的鸡蛋红薯,摊成薄片。多摊几张。厚度自控

  • 红薯粉皮面的做法 红薯粉皮面怎么做 第3张

    4、摊好的,切条。

  • 红薯粉皮面的做法 红薯粉皮面怎么做 第4张

    5、葱炝锅后,倒入西红柿翻炒,加水,水开后,放入红薯粉条,加盐加糖,焖3分钟。临出锅加生抽。

  • 红薯粉皮面的做法 红薯粉皮面怎么做 第5张

    6、出锅,我这加了羊肉片,不加好。喜欢的自便。