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脆皮红薯球的做法 脆皮红薯球怎么做

脆皮红薯球的做法 脆皮红薯球怎么做

食材明细

主料
  • 红薯 (300克)
  • 白砂糖 (20克)
  • 糯米粉 (200克)
辅料
  • 清水 (适量)
  • 锡纸 (1张)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

脆皮红薯球的做法步骤

  • 脆皮红薯球的做法 脆皮红薯球怎么做 第2张

    1、红薯去皮切片。

  • 脆皮红薯球的做法 脆皮红薯球怎么做 第3张

    2、上锅蒸熟。

  • 脆皮红薯球的做法 脆皮红薯球怎么做 第4张

    3、碾成泥。

  • 脆皮红薯球的做法 脆皮红薯球怎么做 第5张

    4、加入白砂糖和糯米粉。

  • 脆皮红薯球的做法 脆皮红薯球怎么做 第6张

    5、用适量清水合成面团。

  • 脆皮红薯球的做法 脆皮红薯球怎么做 第7张

    6、分成5分并收圆(烤盘铺一张锡纸以防沾),以上下火180℃预热烤箱。

  • 脆皮红薯球的做法 脆皮红薯球怎么做 第8张

    7、将烤盘送入烤箱烤30分钟。

  • 脆皮红薯球的做法 脆皮红薯球怎么做 第9张

    8、成品图(外脆里糯,非常好吃)。