鸡蛋红薯皮的做法 鸡蛋红薯皮怎么做 飘香香 热菜 2.9W 大中小设置文字大小 食材明细主料红薯 (5个)鸡蛋 (3个)辅料大蒜 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)原味 (口味)未知 (难度)鸡蛋红薯皮的做法步骤1、我用了5个比较大的,削皮用料理机粉碎。2、用纱布包着把水挤压出来,分离薯渣跟薯粉。3、薯粉沉淀一小时就可以,我是头天晚上榨的。4、加入鸡蛋、适量的水调成糊状。5、用平底锅煎成鸡蛋红薯皮。6、炒时加点大蒜、盐、生抽,出锅。小窍门调鸡蛋薯粉糊时不能太稀了,要不煎的薯粉皮会太软,这样炒的时候容易粘成一团炒的时候时间不要太长,薯粉皮是熟的,喜欢辣的可以加辣椒。第一次这样发菜谱,有些图片没拍下来。 TAG标签:鸡蛋 红薯 鸡蛋红薯皮 鸡蛋红薯皮怎么做好吃 鸡蛋红薯皮怎么做 鸡蛋红薯皮的做法步骤 鸡蛋红薯皮的家常做法 鸡蛋红薯皮的最正宗做法 鸡蛋红薯皮的做法 #