清水海米冬瓜汤的做法 清水海米冬瓜汤（新派菜） 清水海米冬瓜汤怎么做

“为符合现代人的需求，我们做了清水海米冬瓜汤。不放油，让脂肪、卡路里更低，让吃货们没有负担。

海米冬瓜汤营养丰富，是一种营养丰富的特色汤品，这种汤品中虽然不含有脂肪，但是维生素的种类却很多，而且还有钙、铁以及磷和胡萝卜素等多种微量元素，这些物质都是人体各器官正常运行时的必须成分，因此人们食用海料冬瓜汤以后能加快身体代谢，让身体变得更加健康。

海米冬瓜汤具有减肥美容的作用，它里面的冬瓜可以利尿去水，对水肿有很明显的消除作用，另外海米冬瓜汤还能保心安神，宽肠通便，能让体内的多种毒素随大便排出体外，经常食用海米冬瓜汤，可以让身材变得更加苗条，也能起到滋养肌肤和淡化色斑等美容作用。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

清水海米冬瓜汤的做法步骤

• 1、冬瓜

• 2、海米

• 3、海米洗净浸泡半小时

• 4、连浸泡海米的汤一起倒入锅中，加水煮沸

• 5、冬瓜切成1cm厚的块，放入锅中，烧开关小火，加入盐、味精，加盖炖20分钟。汤碗中放入胡椒粉、葱花待用

• 6、时间到后，加入料酒出锅装汤碗里即成