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红油炝豆皮的做法 红油炝豆皮怎么做

红油炝豆皮的做法 红油炝豆皮怎么做

可口简单易做的炝豆皮

食材明细

主料
  • 豆皮 (300克)
辅料
  • 葱姜丝 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 红油 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红油炝豆皮的做法步骤

  • 红油炝豆皮的做法 红油炝豆皮怎么做 第2张

    1、先做红油,色拉油大概20克锅里烧热,关火,呛入姜丝,花椒,红椒这时油温大概60度60°左右呛入辣椒面,入葱丝

  • 红油炝豆皮的做法 红油炝豆皮怎么做 第3张

    2、豆皮切丝开水煮过控水,姜丝葱丝香菜切好备用

  • 红油炝豆皮的做法 红油炝豆皮怎么做 第4张

    3、豆皮倒入锅里,加入白糖,盐,味精,香菜拌匀即可

小窍门

如果喜欢老醋味道可以加少许,糖适当多放会更好吃。本人酷爱各种美食制作,10几岁就熟练掌握发酵食品的制作,为以后的面包打下了良好的基础,近期将会发布各种可口面包的做法,敬请期待!喜爱各种美食制作的友友们可以加入我的美食QQ,群,共同探讨。加入时请说明美食天下的。