关于油豆腐塞肉——剩余馅料好去处的餐饮精选

“包饺子呀什么的有时候会剩下些馅料，用来塞到油豆腐里或者油面筋里面，红烧一下，味道是非常赞的~”食材明细主料油豆腐（数个）肉馅（适量）辅料葱（2-3根只）姜（2片）蒜（3-4瓣）蚝油（适量）味极鲜（适量）老抽（适量）番茄酱（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料油豆腐：100辅料油：适量黑豆豉：2勺鸡蛋：1个葱花：适量肉：1块盐：适量具体步骤1.瘦肉剁碎，将鸡蛋和葱花、适量盐加进去，一起拌匀2.油豆腐上面切开一个口子，将调...

炒着吃或者用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存。素包子馅剩的比较多的话，就可以用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存。在蒸素包子的时候中小火蒸15-20分钟即可。蒸素包子的时候火候不能过大，火候太大就会把包子底部蒸糊。...

“话说我活了30多年，最近这几天才知道有太阳肉这么个东西，真真儿的孤陋寡闻。公司食堂发菜谱，有一道是太阳肉，直接把我惊着了，感觉特高大上有没有，很温暖阳光，结果一看，原来就是肉馅上面蒸个蛋啊，太easy了。正好在家鼓捣双蛋鲜...

将猪头肉用食品袋包好，放在冰箱冷藏或冷冻存放。加热猪头肉时，可以将猪头肉放在蒸锅中加热，也可以放在微波炉中加热。猪头肉是常见的食材，吃法和烹饪方式多样，即可直接吃，也可以用于制作凉拌猪头肉、辣椒炒猪头肉、剁椒猪头...

“豆腐塞肉，这是一款有趣的菜：小小的油豆腐里塞入肉馅，这样一来原本没有啥味道的豆腐就变得特有内涵。做豆腐塞肉自然需要豆腐泡，市场里有卖现成的油豆腐泡的，但总觉着他们做的没有咱自家做的吃起来踏实。其实自己在家做豆...

食材明细主料肉馅（适量）油豆腐（8个）西蓝花（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）蒜末（适量）枸杞（8个）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉油豆腐塞肉的做法步骤1、油豆腐洗净沥干水分，用小刀戳一个小洞。2、将调好的肉馅塞入油豆腐中。3、将...

做成肉馅少量多次塞进去。豆腐的种类分很多，用的是新鲜的大豆腐的话，则需要先将大豆腐切成想要的形状之后放到锅里面炸到表面金黄，有一些硬度的情况下再将肉先塞进到豆腐当中，不然大豆腐是很容易出现碎裂的情况的，使用油豆...

“平时吃猪肉，一般不吃皮，那猪皮怎么办呢？扔掉？噢no!!!!抠门的我啊，扔字已经从我的字典里抠掉了！！！！！我一般都留起来，等到量大了，就处理一下，刮下的肥肉熬猪油，刮好的猪皮做皮冻，或者炖猪蹄。猪油熬好了可以做酥皮点心，不讨厌这个味道...

“汤汁浓郁，鲜美可口。”食材明细主料肉糜（100克）油豆腐（适量）辅料盐（1克）料酒（适量）蚝油（适量）生粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）白砂糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐塞肉的做法步骤1、准备的材料。2、肉糜里加入料酒、生...

“做的油豆泡塞肉，获得了家人的一致好评和认可，油豆泡里的肉鲜香滑嫩，咬下去，混合着卤汤的香味，在口中溢开，唇齿生香。”食材明细主料肉馅（200g）油豆泡（15个）辅料卤汤（适量）盐（少许）鸡精（1勺）葱末（适量）姜末（适量）蚝油（1匙）淀粉（1勺）咸鲜（口味）...

“这是一道网红菜品。今日晚上我就做来同家人一同分享。”食材明细主料油豆腐泡（20个）猪肉馅（100克）胡萝卜（半个）香菇（三朵）豆腐（150克）辅料食用油（1勺）食盐（半勺）胡椒粉（适量）生抽（1勺）白砂糖（半勺）耗油（2勺）清水（适量）小葱（1根）咸鲜（口味）蒸（工艺...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.将五花肉剁成肉末。2.生姜和小葱切成碎末，备用3.倒入蛋清、葱、姜搅拌均匀。加适量的盐。4.将油豆腐开一个小孔，塞入混合好的肉末5.锅...

食材明细主料油面筋（10个）虾仁（适量）北豆腐（适量）辅料鸡蛋（1只）锡纸托（10只）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）油面筋塞虾仁豆腐的做法步骤1、食材：油面筋、虾仁（已清洗）、北豆腐、鸡蛋、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油豆腐：400猪肉馅：500辅料盐：4蚝油：2汤匙葱花：5黄酒：30鲜酱油：30水淀粉：适量香油：适量具体步骤1.准备调料2.猪肉末里加入黄酒，盐，鲜酱油，1汤匙蚝油按顺时针方...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油豆腐：200荠菜：200肉糜：200鸡蛋：2个辅料高汤：适量芝麻油：适量花雕酒：适量姜汁：适量盐：适量具体步骤1.荠菜摘清洗净后在开水中烫软2.荠菜捞出沥干水分后切...

“今天油豆腐这样做，比以往做的好吃多了，做起来步骤也很简单，你快试试吧。加油＾０＾~”食材明细主料油豆腐（200克）猪纯瘦肉（150克）辅料鸡蛋（1只）生姜（适量）生粉（适量）食用盐（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）清水（适量...

油豆腐是我们经常吃的家常菜，那么，文章是怎么介绍油豆腐塞肉的家常做法的呢，看看下面的步骤吧，原来豆腐还可以和肉制品搭配起来吃，以前吃豆腐的时候都是直接烧豆腐或者炒豆腐，从来没有吃过这款豆腐，想必口感不错吧。油豆腐塞...

“上次做裱花蛋糕，多做了不少奶油花。剩下来的奶油不能浪费，给“她”找个好去处，让“她”能继续优美而优雅。花朵有红有绿，所以把这些奶油花用清水清洗了一下之后，依然有些淡淡的颜色。于是触发了我的灵感，正好可以做成花朵...

油豆腐是什么呢?其实顾名思义就是啊用豆腐这个材料做成的。颜色非常好看，而且非常有弹性。北方油豆腐被称之为是豆腐泡，但在南方就被称作是油豆腐，大家都知道的是它油豆腐的吃法呢有非常多的种类，油豆腐怎么煮好吃?今天小...

食材明细主料豆腐泡（适量）肉馅（适量）辅料生姜（适量）火锅底料（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐泡塞肉的做法步骤1、豆腐泡。2、包饺子多的肉馅。3、用勺子或筷子把豆腐...

食材明细主料猪肉（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）葱香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酢豆腐塞肉的做法步骤1、肉剁成泥，2、葱末，3、加盐，十三香，生抽拌匀。4、酢豆腐，5、去顶或切成两半，6、塞进肉泥，7、如图。8、码...

“这道油豆腐看上去是素菜，可夹一个放在嘴里，包裹着肉香的汤汁不得不让你惊喜它的内涵。”食材明细主料油豆腐（适量）肥瘦肉馅（适量）辅料生姜（适量）香葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）高汤（适量）咸鲜（口...

肉豆蔻、干辣椒等。肉太过油腻可以加入肉豆蔻、香料进行卤制，这样就能很好的去掉油脂。肉在卤制前要先用料酒、姜片焯水，焯水的目的是去掉肉的血沫和杂质，焯水过的肉清洗干净加入适量的香料、干辣椒卤制30-40分钟即可，卤...

食材明细主料馒头（随意）辅料孜然粉（随意）番茄酱（随意）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒剩馒头的做法步骤1、馒头去皮切小块，直接放锅里，干炒至金黄，定型了为止。一定要这个步骤，不然馒头很会吸油的。盛出来，锅中放少许底油，馒...