蒜蓉油豆腐塞肉的做法 蒜蓉油豆腐塞肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜蓉油豆腐塞肉的做法步骤

• 1、油豆腐洗净沥干水分，用小刀戳一个小洞。

• 2、将调好的肉馅塞入油豆腐中。

• 3、将塞好肉的油豆腐放入耐热容器中。

• 4、枸杞洗净，点缀在肉馅上。

• 5、冷水入锅，上气后蒸10分钟左右。

• 6、小锅中加水放入少许盐，烧开后将洗净的西蓝花焯熟。

• 7、将西蓝花围在油豆腐周围。

• 8、小锅中倒入适量油，倒入蒜末炒香。

• 9、加入蒸鱼豉油和水，搅拌均匀。

• 10、将蒜蓉汁均匀地浇在油豆腐和西蓝花上面。

• 11、享用吧。