关于雷笋烧五花肉的最正宗做法的餐饮精选

“春笋在我们这又被称为山八珍，种类也较多，这次用来炒菜的笋子是雷笋，它学名雷竹笋，又名雷公笋，因早春打雷即出笋而得名，是春笋市场上最早上市的笋种。这次厨影将它与五花肉香菇一起烹制，成品特别好吃下饭，关键是过程也简单，一...

“春笋味道清淡鲜嫩，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高~春笋搭配五花肉，鲜掉眉毛了！不油不腻还倍儿香，米饭多吃两碗！”食材明细主料五花肉（350克）春笋（3根）辅...

食材明细主料水笋（200克）五花肉（245克）辅料料酒（适量）老抽（适量）白糖（1勺）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水笋烧五花肉的做法步骤1、材料：水笋、五花肉（已焯）2、将水笋清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将已...

食材明细主料五花肉（适量）辅料苦笋（适量）青椒（适量）红椒（适量）蒜头（适量）调料蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）十三香（适量）鸡精（适量）白糖（适量）味精（适量）原味（口味）普通（难度）五花肉烧苦笋的做法步骤1、蒜头青红椒切好备用2、苦笋灼水备...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟肥瘦相间的五花肉是我们记忆中最熟悉的家的味道，而清新爽脆的雷笋，为家乡风味更添了一分乡愁。五花肉丰富的蛋白与油脂，与雷笋的矿物质和纤维质搭配在一...

“春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营...

“春天的季节，笋干清香鲜嫩入口能品出春天的味道😊与五花肉红烧，荤素搭配是孩子下饭的一道健康美食我家儿子最爱笋干，最爱猪肉了。😝喜欢的赶紧试试吧”食材明细主料五花肉（适量）辅料笋干（适量）调料料酒（3勺）蚝油（1勺）酱油（3勺）葱（...

食材明细主料五花肉（200g）莴笋（500g）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（1勺）生抽（1大勺）老抽（几滴）姜（1小块）蒜瓣（2个）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉烧莴笋的做法步骤1、五花肉切片。2、姜蒜切末、葱切碎。3、莴笋洗净切滚刀块...

食材明细主料五花肉（300g）笋干（100g）花生油（1勺）辅料葱（适量）姜（适量）大茴（适量）蒜（适量）生抽（2勺）盐（一小勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）笋干烧五花肉的做法步骤1、五花肉洗净切方块。2、笋干清水泡软后切段，姜切片，葱切段。3、炒...

五花肉各位小伙伴一定都吃过，不知道各位小伙伴都是用五花肉来做什么菜呢？小编也是一个吃货，而且最近也新学了一种正宗五花肉的做饭？各位小伙伴是不是很眼馋呢？小编也就不馋大家的口水了，马上就来教大家如何来制作这简单的正...

食材明细主料雷笋（255克）油豆腐（85克）黑木耳（5克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素烧雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、油豆腐、黑木耳（已泡发清洗）2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

湘菜是中国八大菜系之一，早已成为了人们最受欢迎的菜系。我们熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”为特色，口味上更是以酸辣、鲜香为主，那么湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法，你们了解吗?想要吃到最正宗的湘菜，那...

食材明细主料青椒（适量）五花肉（200g）鲜竹笋（300g）红椒（适量）辅料白糖（少许）十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（少许）五香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）竹笋烧五花肉的做法步骤1、五花肉切片2、鲜竹笋去皮后切片3、竹笋，青、红椒切好备...

“冬笋干和五花肉最配了，冬笋干不仅吸收肉的香味，还丰富了其爽脆的口感，而五花肉少了份油腻，多了份笋的清香，真是太吃了！”食材明细主料冬笋干（300克）五花肉（400克）辅料食用油（适量）老冰糖（适量）八角（2瓣）香叶（2片）桂皮（2块）葱姜（适量）料酒（...

“冬天来了，冬季南方的美食菜肴中不能缺少的冬笋，冬笋营养价值及其丰富，搭配的菜式也可以百搭、肉、清炒、配雪菜等等都可以。。。”食材明细主料冬笋（560克）五花肉（290克）辅料料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺...

食材明细主料熟五花肉（95克）荷兰豆（75克）雷笋（230克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉荷兰豆炒雷笋的做法步骤1、食材：熟五花肉（已切片）、荷兰豆（已摘洗）、雷笋（已剥壳清洗）2、将已清洗好的雷笋放在案板...

食材明细主料五花肉（310克）笋干菜（65克）辅料料酒（适量）老抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋干菜烧五花肉的做法步骤1、材料：五花肉（已切成块焯水）、笋干菜（已泡发）2、将已泡发的笋干菜淘洗干净，待...

食材明细主料五花肉（适量）高笋（适量）辅料红甜椒（适量）青椒（适量）配料姜片（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）高笋烧五花肉的做法步骤1、1.将五花肉煮半小时，去血水；2、2.高笋，红甜椒，青椒都切成小丁，待用；3、3...

“【五花肉雪菜炒雷笋】简单的家常菜，好吃下饭！！！但此菜下面条、煮年糕、烧豆腐汤味道也好好哦！！！”食材明细主料雷笋（245克）熟五花肉（80克）雪菜（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉雪菜炒雷笋的做法...

“【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在...

食材明细主料雷笋（95克）熟五花肉（50克）波纹面（80克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉雷笋波纹面的做法步骤1、食材：雷笋、熟五花肉（已切）、波纹面2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成...

食材明细主料梅菜（一把）梅花肉（180g）雷笋（3根）辅料食用油（2匙）清水（适量）调料食盐（2g）生抽（25g）白糖（10g）葱姜（小许）花椒八角（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅菜梅花肉烧雷笋的做法步骤1、焯水的雷笋切滚刀块，切葱姜。2、梅...

“感谢物流业的发展，让北方人也可以吃到南方的新鲜雷笋。雷笋味道鲜美，保质期又短，季节性很强，实在是不可多得的美味。”食材明细主料雷笋（200g）五花肉（50g）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）蒜片（1瓣）水发小秋耳（5朵）酱油（适量）料酒（适量）泡椒（5个...

“好友每年都给我笋干，这种笋干并不是晒得很干的那些，只是稍微晒干水分就包装起来需入冰箱急冻保存，口感非常脆嫩，焖五花肉是一道很不错的佳肴。”食材明细主料笋干（适量）五花肉（适量）辅料蒜头（少许）姜（少许）小米辣（少许）调料盐（少许...