拔丝香芋怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香芋 ：适量
糖 ：适量
葱 ：适量
食用油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 第一步把油下锅，先把切好的葱放下去炒到有点黑，然后捞起放一边，等下用。

2. 第二步，把切好的香芋放下去，要时不时的翻一下，防止烧焦，炒到金黄的时候，把多余的油倒在碗里。

3. 第三步开慢火，在锅里中间弄个空的地方，放糖，等起泡，就下点水，煮到差不多凝固的时候，就把之前炒的葱放下去。