关于灌汤鲜肉锅贴的做法步骤的餐饮精选

“家里有吃货唠叨，天热就煮点粥，配点酱菜，做点锅贴就行了。就为这句话我又忙活了半天，提前熬上皮冻，和面做锅贴了！！”食材明细主料夹心肉（500克）皮冻（150克）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）熟芝麻（少许）盐（少许）生抽（1大勺）白糖（适量）胡椒粉（少...

“这款锅贴，因为两头没有封口，煎制的时候淌出来的汁水，把外皮也浸泡入味，加上底部的焦脆口感，让口感更加丰富，再加上韭菜和虾仁的完美搭档，每一口都是回味无穷，究竟有多鲜美，你只有试了才知道！””食材明细主料饺子皮（30张）虾仁（15...

“南方面食吃得少，但不代表鲍叔没有心头所好。饺子及其变种的各式面点主食，多半没人会拒绝吧。能理解外国人为何会把饺子当作菜品，口感和滋味实在太百变精彩。今天鲍叔介绍的「鲜虾锅贴」就能给你这样的感叹！”食材明细主...

食材明细主料肉末（适量）韭菜（适量）饺子皮（适量）辅料鸡蛋（一个）调料油（适量）酱油（少许）香油（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜肉韭菜锅贴的做法步骤1、备好食材：如图。2、肉末放酱油，香油拌匀。3、韭菜洗净切碎。4、...

“锅贴是一种类似于煎烙的小食，以猪肉馅料较为常见，形状一般与饺子有点相同，只是在烹饪的技法上略有改变。制作锅贴的面皮相对薄一些，就是我们常用的云吞皮，煎出来的口感更为酥脆，煮汤时皮显得更为亮透，隐约能看见包裹着的馅...

“今来一款快手锅贴，简便快捷，荤素搭配营养棒棒哒！”食材明细主料面粉（适量）包菜（适量）猪肉（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）温水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）包菜鲜肉锅贴的做法步骤1、面粉加温水和...

食材明细主料猪肉（300克）圆白菜（160克）小葱（3根）辅料酱油（1小勺）五香粉（1/2小勺）盐和鸡精（1/2小勺）白芝麻油（适量）配料高筋面粉（350克）冷水（100克）滚水（60克）盐（1/4小勺）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）圆白菜鲜肉锅贴的做法步骤1、猪肉剁...

“味香，焦脆，家人们很喜欢吃，做法也简单。”食材明细主料肉末（适量）香菇（适量）饺子皮（10张）辅料蚝油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）葱（适量）鸡蛋（1个）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇鲜肉锅贴的做法步骤1、香菇提前泡发。2、肉末。3、...

“这个肉包，比汤包大，比包子皮薄，面皮中既裹住了肉馅，也裹住了鲜汤，鲜香肉嫩，皮簿筋软，外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。”食材明细主料面粉（300克）水（180克）盐（1克）酵母（3克）辅料猪肉（400克）香茹（50克）盐（1小勺）生抽（1大勺）蚝油（1...

“本来打算做饺子的，但是因为饺子皮提前备好放在冰箱冷冻里，拿出来后太硬了，稍微用力就破，于是灵机一动，饺子变锅贴。锅贴和饺子差不多，但是用油煎过之后，底皮酥脆，内馅多汁，比饺子更好吃呢！第一次尝试做锅贴，还满成功的，好吃挡不...

“锅贴两头没有封口，肉汁把外皮也浸泡入味，加上底部的焦脆口感，非常好吃。”食材明细主料饺子皮（350克）肉馅（200克）红椰菜（100克）胡萝卜（1小段）辅料香葱（2根）姜末（半匙）熟白芝麻（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰...

“简单易做的锅贴，馅香皮脆，吃不够的家常味！”食材明细主料饺子皮（30张）豇豆角（200g）蚝油（1茶匙）酱油（2茶匙）姜末（10g）料酒（1茶匙）香油（适量）辅料猪肉馅（250g）香菇（3朵）盐（适量）胡椒粉（少许）葱末（10g）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“一直喜欢锅贴，可外面不是觉得油不干净，就是觉得肉不新鲜，于是干脆自己动手。从包法上，北方的锅贴一般是开口的，而南方的锅贴不开口，形状类似于饺子，呈月牙状。”食材明细主料肉末（500g）大葱（一根）中筋面粉（500g）辅料鸡蛋（一只）生姜...

食材明细主料肉末（适量）韭菜（适量）饺子皮（适量）调料蚝油（少许）胡椒粉（少许）香油（少许）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鲜肉锅贴的做法步骤1、准备:肉末，饺子皮，韭菜。2、韭菜切碎与肉末放一起，添加蚝油，香油，胡椒粉搅拌均...

“美味的饺子和锅贴是孩子一直吃不厌的美食，但两者相比之下我更爱锅贴，咬一口底酥脆皮劲道，肉馅也吸收了蒸气和油汁更显鲜香。今天的馅中特别加了马蹄，吃起来脆脆的更有口感喽。”食材明细主料鲜肉馅（200G）饺子皮（适量）马蹄（30...

“我爱美食，除了品尝它的美味，更是为了一家人的健康。还有做美食的愉快心情......孩子看见我赶饺子皮，说道：“我只吃煎饺”。好吧，接着就成就了一盘美味的煎锅贴。”食材明细主料饺子皮（适量）猪肉蔬菜馅（适量）调料花生油（适量）盐...

食材明细主料大葱（4根）面粉（适量）肉糜（半斤）辅料淀粉（适量）面粉水（适量）配料盐（适量）姜末（适量）白胡椒粉（适量）五香粉（适量）香油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜肉小锅贴的做法步骤1、包饺子和做锅贴的面要揉的...

食材明细主料饺子皮（500g）猪肉末（500g）榨菜（60g）辅料黄酒（1匙）盐（1匙）糖（1匙）油（2匙）葱（2根）白芝麻（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）榨菜鲜肉锅贴的做法步骤1、猪肉末放入锅中，将榨菜剁碎放入2、放黄酒、盐、糖和葱搅拌均匀3、饺子...

鸡蛋灌饼一提到都会流口水，这个陪伴我成长的美食，每次放学下课之后奔着熟悉的香味，跑到门口阿姨那里排队买灌饼，如此美味的鸡蛋灌饼的关键之处就是其酱料，之后以这么好吃除了饼做的香脆之外，酱料一定要做出独有的味道，这样吸...

食材明细主料面粉（500克）猪腿肉（200克）白菜（100克）辅料鸡蛋（1个）葱（少许）姜（适量）配料料酒（少许）盐（适量）生抽（2汤匙）胡椒粉（少许）鸡精（少许）色拉油（2汤匙）香油（少许）白糖（1茶匙）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜肉白菜锅贴的做法步骤1、面粉中...

“锅贴被称为上海犄角旮旯真正的美食小吃，做法简单，营养丰富。爱吃锅贴的人都知道，一定要皮薄馅多，咬一口里面馅料里面还夹带着汤汁，底部是脆脆的，蘸点醋，提味解腻，再能配上一碗咖喱牛肉汤那是最好不过了。自己家里做，肉馅里被...

“中秋节去公公婆婆家，婆婆给了一个自己种的无公害瓠瓜，瓠瓜具有“甜”的特质，并以虾米来增鲜提味，非常适合入馅做成各种面食。今天就用它做了一道瓠瓜鲜肉锅贴。用油煎后的锅贴，皮脆馅香，大家都说很好吃。”食材明细主料瓠...

“鲜肉锅贴，外皮焦脆，内馅鲜美，香味扑鼻，让人回味无穷。”食材明细主料前腿肉（适量）饺子皮（适量）黑椒粉（少许）辅料盐（适量）鸡精（少许）酱油（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜肉锅贴的做法步骤1、前腿肉洗净切薄片，加盐，鸡精，酱油...

“鲜香好吃的锅贴来喽.....”食材明细主料面粉（适量）猪肉馅（适量）辅料小葱（适量）配料姜（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲜肉小葱锅贴的做法步骤1、面粉加水和成团，醒10分钟。2、小葱洗净，姜刮...

“早餐如果千篇一律地吃馒头、包子、豆浆、稀饭，虽说有菜不停地换花样，也难免让人感到腻味。那么，来试试锅贴吧！虽然跟饺子只是样子不同，但经过这么一煎，底子酥脆，馅料鲜美多汁，配以香醋和油泼辣子简单调的汁，别提有多美味了。...