关于东北下饭菜——尖椒豆腐皮的餐饮精选

食材明细主料豆腐干（250g）尖椒（2个）辅料葱花（少许）蒜末（少许）调料鸡精（少许）盐（2勺）生抽（2勺）蚝油（少许）糖（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒豆腐皮的做法步骤1、干豆腐煮软后捞出备用。2、起锅烧油，倒入葱花蒜末炒香，加入2勺生...

“这是一款普普通通的家常菜，做法简单却又营养丰富。绝对的爽口开胃，在这炎炎夏日，没人喜欢开火炒菜，正好你就做这个菜吧，简单的凉拌菜，更适合忙碌的上班一族。”食材明细主料青辣椒（适量）红辣椒（适量）虾皮（适量）香菜（适量）葱（适量）辅...

“今天看到家里还有3个尖椒，突然心血来潮的想做虎皮尖椒，正好家里还有点五花肉，那就剁了塞进去吧。第一次吃这玩意，竟然觉得味道不错，吃了两碗饭，好下饭啊！”食材明细主料尖椒（3个）辅料橄榄菜（少许）五花肉（适量）配料生抽（适量）老抽（少...

“简单的的食材，味道不一般，简单好做，大家跟着来学吧😄。”食材明细主料老豆腐（260g）辅料剁椒酱（2-3匙）姜丝（2片）大葱丝（1段）小香葱（1颗）鸡粉或者鸡汁（0.5匙）调料蚝油（1匙）生抽（2匙）白糖（1匙）甜辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）超下饭的剁椒...

食材明细主料豆皮（300克）尖椒（3个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒豆皮的做法步骤1、豆皮切成条状，看我切的很整齐吧。2、辣椒切小块，最好要辣的尖椒才更有味道哦。3、肉切丝，我用开水烫了下，免得炒的时候粘锅。4、锅内...

尖椒干豆腐是东北的传统名菜之一，被戏称为“国菜”，可见其平民化的特点非常鲜明，也算是一款非常“接地气”的菜肴，今天我们就来说一说尖椒干豆腐的做法，以及给出一些食用上的建议来和大家共同讨论一下,来看看尖椒干豆腐又...

“过年饭桌上经常能见到，百吃不腻，做法简单，下酒下饭。”食材明细主料松花鸭皮蛋（2个）青椒（1个）辅料红椒（1段）调料味达美水饺蘸汁（2勺）太太乐芝麻香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒皮蛋的做法步骤1、过年家家都会囤...

“尖椒属辣椒的一种，味道微辣，口感清脆，富含维C、铁等微量元素。夏天适当吃些辣的，可以增进食欲。豆皮口感细腻，富含钙和优质植物蛋白质。二者放在一起素炒，味道及颜色搭配上养眼又开胃。”食材明细主料尖椒（6根）豆腐皮（120克）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：适量尖椒：适量干豆腐：适量辅料生抽：适量料酒：适量淀粉：适量葱姜：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.里脊肉切丝，加生抽、料酒、淀粉腌制十几分钟；2.尖椒切丝...

“豆腐中含有丰富的蛋白质，而且豆腐中的蛋白质属完全蛋白，含有人体必需的八种氨基酸，营养价值高。豆腐中含有的卵磷脂，可除去附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。含有多种矿物质，能补充钙质，防止因缺...

“干豆腐，豆腐皮，千张……”食材明细主料干豆腐皮（两张）尖椒（一个）猪肉（适量）辅料干辣椒（一个）玉米淀粉（一勺）生抽（一勺）蚝油（一勺）五香粉（半小勺）糖（半小勺）葱（一颗）味精（适量）盐（多半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒干豆腐皮的做法步...

“一不留神又买了辣椒，是肉厚，微辣的大辣椒（我是湖南人所以觉得一点都不辣），每次上桌动筷子底朝天最快的一样菜，写着口水都出来了！”食材明细主料尖椒（500g）辅料蒜头（2-3颗）豆豉（适量）配料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）...

食材明细主料豆腐皮（适量）辅料猪肉（适量）尖辣椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒豆腐皮的做法步骤1、1豆腐皮，尖辣椒，猪肉2、2尖辣椒切成...

“尖椒和干豆腐搭配是东北菜肴里常见的家常菜，制作方法简单快捷，特别适合于零厨艺的操作，但是无论在饭馆和家里，这道菜肴都非常受欢迎。”食材明细主料干豆腐（200克）尖椒（3个）辅料油（适量）盐（适量）生抽（少许）葱（适量）水淀粉（少许）咸鲜（口...

“干豆腐在我婆家这里叫豆片，做起来简单易行！在这里是常吃的菜。”食材明细主料干豆腐（1斤）尖椒（一个）猪肉（适量）辅料红尖椒（一个）香菜（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）淀粉（适量）鸡精（少）酱油（少）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...

“我的家乡在东北，要说东北的特色菜比较经典的基本都是炖菜，比如小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、酸菜汆白肉、排骨炖芸豆、茄子炖土豆、鲇鱼炖豆腐，还有最经典的乱炖......炖菜虽然也很好吃，但是样子一般都不太好看，这尖椒干豆腐...

食材明细主料豆腐皮（1斤）尖椒（2个）辅料葱姜蒜花椒油（适量）调料盐（6g）味精（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒豆腐皮的做法步骤1、青椒洗净，豆腐皮准备。2、青椒洗净去蒂切成丝豆腐皮切成丝放水中泡洗干净干净。3、葱姜蒜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干豆腐：3张尖椒：3个辅料花椒粉：适量鸡精：适量蚝油：适量玉米油：适量猪肉片：适量葱姜蒜：适量盐：适量生抽：适量淀粉：适量具体步骤1.尖椒洗净切滚刀，干豆腐切条。...

食材明细主料青尖椒（2个）红尖椒（1个）豆腐皮（2张）辅料葱姜蒜花椒油（适量）调料生抽（10ml）料酒（5ml）白糖（5g）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切菱形块放入锅中倒入清水煮开煮出豆腥味。2、青...

食材明细主料尖椒（适量）辅料蒜（适量）配料豆瓣酱（盐）糖（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱尖椒的做法步骤1、尖椒洗净、去籽。放微波炉里中火4分钟。2、再放锅里，放少许油煎一下，盛出。3、锅里放少许底油，放蒜末炒一下。4...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干豆腐（豆腐皮）：两张尖椒：两根猪里脊肉：200辅料花椒：两三粒蒜：两瓣盐：少许鸡精：少许水淀粉：适量具体步骤1.猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制...

“尖椒干豆腐是东北人非常喜爱的菜。这道菜最重要的是要选择细软，嫩薄，筋性十足的优质干豆腐。如果干豆腐质量不过关，即使再好的厨师也无能为力。”食材明细主料干豆腐（200g）五花肉（100g）尖椒（一个）辅料红椒（适量）蒜（适量）生抽（一勺...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料尖椒：1个干豆腐：200辅料酱油：适量醋：适量蒜：适量盐：适量淀粉：适量油：适量具体步骤1.尖椒洗净切块2.干豆腐切条3.油锅微热，蒜放锅里煸香4.干豆腐下锅翻炒5...

食材明细主料大豆腐（1块）尖椒（3个）辅料大豆油（30克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）郫县豆瓣酱（10克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒烧豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块装入盘中待用。2、平底锅...

“一道上的了厅堂的下饭菜，怎么做都好吃，辣椒本来就下饭，做成虎皮尖椒，无法抗拒❤️❤️❤️”食材明细主料青辣椒（7个）辅料蒜（5瓣）老干妈豆豉（2勺）调料生抽（2勺）糖（1g）鸡精（2g）盐（1g（可不放））醋（0.5勺）香辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虎皮青椒...