关于鹿茸菇炖鸡的餐饮精选

“鹿茸菇:含有高蛋白质和多种氨基酸，还含维生素B1、B2、C和PP，具有很高的营养价值和特殊的药用效果。据现代科学研究表明，鹿茸菇有的β葡聚糖，长期食用有抗肿瘤的功效，同时，鹿茸菇具有对血管紧张素|转换酶的抑制活性与降血...

食材明细主料面粉（500g）安琪发酵粉（5g）猪油（适量）清水（250-270g）辅料鹿茸菇（适量）前腿肉（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）香葱（适量）生姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇肉包的做法步骤1、...

食材明细主料肋排（适量）鹿茸（5g）辅料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸炖排骨的做法步骤1、准备的鹿茸片备用。2、鹿茸用清水清洗一下。3、排骨冷水下锅焯出血水后洗净。4、将排骨放入炖盅中。5、放入...

食材明细主料鹿茸菇（150g）鸡蛋（3个）韭菜（些许）辅料食用油（1匙）调料食盐（1g）生抽（些许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹿茸菇韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜摘洗干净。2、切段，茎叶分开。3、鹿茸菇洗净。4、切段后撕开。5、冷水下...

食材明细主料鸡骨架（1个）鹿茸菇（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡骨架鹿茸菇汤的做法步骤1、鸡骨架洗净，冷水下锅焯烫出血水后再次洗净。2、鹿茸菇用清水洗净备用。3、将鸡骨架放入砂锅中。...

食材明细主料猪脚（500g）鹿茸菇（50g）辅料姜片（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（1匙）冰糖（10g）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪脚炖鹿茸菇的做法步骤1、猪脚凉水入锅焯水。2、五分钟后捞起。3、用清水冲洗干净，再...

食材明细主料鹿茸菇（适量）清远鸡（半只）辅料姜（少许）蒜（少许）腌料花生油（少许）酱油（少许）蚝油（少许）盐（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹿茸菇蒸鸡的做法步骤1、准备好食材:如图所示，鹿茸菇提前泡软。2...

食材明细主料鸡骨架（适量）辅料胡萝卜（适量）山药（适量）鹿茸菇（适量）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇山药鸡汤的做法步骤1、适量鹿茸菇备用。2、鸡骨架洗净焯烫出血水后洗净。3、胡萝卜洗净去皮切滚刀块。4、...

食材明细主料鸡肉（半只）鹿茸菇（200克）红枣（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹿茸菇鸡汤的做法步骤1、鸡肉砍小块，冷水下锅煮沸，捞起来清洗干净2、鹿茸菇洗干净3、砂锅煲里放入适量清水，再放入鸡肉、鹿茸菇和红...

食材明细主料海参（1个）乌鸡蛋（1个）鹿茸菇（80g）辅料食用油（半匙）薄皮辣椒（1个）红椒（半个）调料食盐（1g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）乌鸡蛋海参炒鹿茸菇的做法步骤1、鹿茸菇洗净，撕开。2、冷水下锅焯水，开锅煮2分钟，捞出沥干水分备...

“家常小炒。”食材明细主料清远鸡（适量）鹿茸菇（适量）辅料青蒜（两棵）香芹（一棵）姜（少许）蒜（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹿茸菇焖鸡的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、香芹，青蒜切段。3、热...

“色泽金黄诱人，肉质酥香入味，营养丰富，妥妥的美味佳肴！”食材明细主料草鸡（半只）鹿茸菇（适量）板栗（适量）辅料姜片（适量）调料食用油（适量）盐（适量）黄酒（适量）千禾酱油（适量）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鹿茸菇板栗炖鸡块的做...

食材明细主料鹿茸菇（适量）辅料鸡肉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇炖鸡汤的做法步骤1、鹿茸菇洗净备用。2、鸡肉洗去血水后斩块。3、炖盅放入鸡肉。4、放入鹿茸菇。5、加入适量的温开水。6、炖锅...

鹿茸对于人们的身体是会有大补的功效的，所以很多的时候会有一些人会比较喜欢炖鹿茸吃，但是有的时候炖鹿茸听起来好像挺简单的，但是事实真的是这样的吗？当然不是啦，所以小编就在下文中给大家来普及一下怎么炖鹿茸吧。一、怎...

“有荤有素，鲜香美味，勾魂面！”食材明细主料宽面条（适量）鹿茸菇（一把）鸡腿（三个）辅料纯净水（适量）姜（一小块）葱（两棵）香菜（两棵）调料盐（少许）料酒（少许）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鹿茸菇鸡肉烩面的做法步骤1、宽面条，备用。2、鹿茸菇...

食材明细主料土鸡（适量）辅料人参（适量）鹿茸（适量）枸杞（适量）姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）人参鹿茸炖鸡汤的做法步骤1、土鸡处理干净剁小块。2、冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。3、人参...

“素炒鹿茸菇是一道家常菜肴，主要材料为鹿茸菇。本道菜品口味鲜美，营养丰富，适合大部分人群食用。”食材明细主料鹿茸菇（适量）韭菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花生油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）香油（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟...

食材明细主料鸭肉（800g）鹿茸菇（1把）蒜苗（1根）辅料姜（一块）干辣椒（四个）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）啤酒（500ml）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇焖鸭的做法步骤1、鸭肉。2、泡好的鹿茸菇。3、配料有姜...

食材明细主料鹿茸（5g）鱼胶（2个）鸡块（适量）辅料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉洗净血水斩块备用。2、鹿茸片用清水清洗一下。3、将鸡块放入炖盅胆内。4、放入鱼胶块。5、再...

食材明细主料鸡翅根（适量）鹿茸菇（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）火锅底料（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇炖鸡块的做法步骤1、鸡...

“有肉有菜有汤，一锅端，汤很鲜甜好喝。”食材明细主料鸡架（一副）鹿茸菇（适量）山药（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇山药鸡架汤的做法步骤1、准备:鸡架一副。2、胡萝卜，山药。3、提...

食材明细主料乌鸡（适量）辅料鹿茸菇（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡斩大块，加入料酒冷水下锅焯烫好后洗净。2、鹿茸菇洗净放入砂锅中。3、放入洗净的乌鸡。4、加入...

食材明细主料鹿茸菇（150g）辣椒（1个）辅料食用油（半匙）梅花肉（100g）调料葱姜（小许）食盐（1g）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鹿茸菇的做法步骤1、鹿茸菇洗净撕成条。2、锅烧开水，放鹿茸菇焯水。3、煮开锅3分钟捞出。4、过...

说到鹿茸，想必对于大家来说都不会感到陌生吧。反正对于小编来说喝爱喝鹿茸炖乌鸡汤。鹿茸具有极高的营养价值，是非常好滋补佳品。那么，鹿茸怎么炖才最好呢，才能更好的保留它的营养价值呢，今天小编专门为大家整理了关于鹿茸...

“满屋都是菌香和鸡肉肉香，汤色金黄澄亮，鸡肉也非常软嫩，轻轻一撕就能撕下肉丝。这么一锅就留着和小伙伴一起分享吧！”食材明细主料淡水鱼胶（适量）鸡（半只）鹿茸菇（适量）芡实（适量）枸杞（适量）莲子（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时...