关于土人参鸡腿菇炖排骨的最正宗做法的餐饮精选

“鸡腿菇，菇蕾期菌盖白色圆柱形，菌盖表面连同菌柄状，似火鸡腿，肉质似鸡丝而得名。鸡腿菇于世界各国均有分布，我国主要产于北方各地，具有助消化、降血压、降血糖等功效。1、助消化鸡腿菇的属性较平和，味道甘甜，归胃经，鸡腿菇的...

“党参，黄芪有益气补肾的作用。山药温和，去湿，加上鲜美的菌类使得汤汁更加鲜美，冬季喝此款汤品是再好不过了”食材明细主料排骨（500g）菌菇（100g）山药（200g）辅料党参（30g）黄芪（30g）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）党参黄芪山...

想必小伙伴们都知道一种。饮料加鸡腿的菜，那么这位菜品叫什么名字呢，没错！她的名字就叫做“可乐鸡腿！”这道菜非常的特别，有些人只要一想到这个词，就能浓浓的闻到一股香喷喷的味道！那么可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢？今天，由小...

食材明细主料排骨（500g）豆角（250g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料包（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨炖豆角的做法步骤1、豆角，葱蒜改刀。2、排骨用凉水下锅炒水五分钟，去下血沫。3、爆锅，...

“肉酥烂汤清香，正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2个）鸡蛋（3个）面粉（一小勺）辅料盐（适量）生抽（30克）桂皮（两小片）生粉（一小勺）葱段（适量）姜片（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗...

食材明细主料母鸡（1只）排骨（适量）火腿（适量）冬笋（适量）木耳（适量）辅料水（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨火腿炖鸡汤的做法步骤1、黄油母鸡一只洗净。2、将生姜、鸡、排骨焯水后放入砂锅中。3、冬笋切片煮开去...

“一道非常简单的家常菜，下饭必备。”食材明细主料土豆（1个）香菇（200g）排骨（600g）魔芋丝（1盒）辅料姜片（少许）葱花（少许）花椒（少许）调料植物油（少许）盐（适量）料酒（2勺）生抽（3勺）老抽（1勺）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）土豆香菇炖排骨的做法...

“鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用...

“微辣，鸡腿肉嫩烂，土豆软糯，香菇入味。”食材明细主料鸡腿（适量）香菇（适量）土豆（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）八角（一个）花椒（适量）干红辣椒（适量）姜（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香...

“从小生长在南方，原先不怎么吃肉的我，为了我家那个嗜肉族，也慢慢地学着做各种排骨之类的菜，来避免家中那个北方壮汉，一礼拜吃不到大块肉就说没有“硬菜”吃的抗议”食材明细主料排骨（500克）土豆（200克）辅料生姜（5片）小葱（适量）大...

食材明细主料鸡腿（1个）土豆（1个）干香菇（1把）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）油（适量）五香粉（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡腿土豆炖蘑菇的做法步骤1、鸡腿一个。2、去骨。3、切块。4、焯水。5、土豆切块香...

“在网上看到一个网友问这样的问题：“鸡块炖土豆好吃，还是鸡块炖香菇好吃？”有人回答说：“如果是炖香菇，那么要得是汤的鲜味；如果是炖土豆，那么要得是好配米饭！”我看了就在想，为啥不一起炖呢？要是食材都充足的情况下就应该一起...

食材明细主料排骨（适量）西洋参（适量）辅料温开水（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）洋参炖排骨的做法步骤1、排骨斩块备用。2、炖盅放入三四块排骨，用清水泡出血水后沥干。3、然后往炖盅内放入西洋参。4、倒入...

“今天出门的时候，看到有臭参卖，很久没吃臭参炖排骨了，遂买了半斤臭参，一斤排骨，回家赶紧的炖好，吃起来真香，通气清肠的好东西。”食材明细主料臭参（半斤）辅料排骨（一斤）配料姜（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）臭参炖排骨的...

食材明细主料山药（700g）鸡腿（一个）肋排（几块）辅料食用油（半匙）胡萝卜（些许）纯净水（若干）调料食盐（4g）生抽（5g）葱姜（小许）花椒八角（小许）香菜末（小许）陈醋（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡腿排骨炖山药的做法步骤1、排骨鸡腿化冻。2、...

“寒冷的冬天，来一块香香、酥烂的排骨，一口米饭、一块土豆，一块栗蘑，还有什么比这更温暖人心的家乡菜吗。。。。”食材明细主料排骨（300克）土豆（270克）栗蘑（12克（干品））辅料葱（1段）姜（5克）山楂片（4片）白芷（1片）冰糖（4粒）料酒（8克）生抽（8克）桔皮（1...

食材明细主料土鸡（适量）人参（适量）香菇（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）人参香菇炖鸡汤的做法步骤1、香菇泡发清洗。2、鸡肉剁成块。3、冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。4、人参、姜...

“朋友送了几个鲜人参，没买到好的鸡。炖个排骨吃吧”食材明细主料鲜人参（1/3根）排骨（一斤）玉米（一个）辅料料酒（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜人参玉米炖排骨汤的做法步骤1、排骨肉店已经帮忙剁成小块。回家泡...

“鸡腿菇蒸排骨”食材明细主料排骨（400g）辅料鸡腿菇（200g）姜（1块）蒜（3颗）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡腿菇蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净，用生粉，姜丝，蒜泥及少许糖、盐搅拌均匀，放置30分钟，可以更入味。2、鸡腿菇切片，垫在盘...

“小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉、粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。而我们过年做时，常把鸡肉、排骨和蘑菇一起炖的，这次没放粉条，特别软烂鲜嫩。”食...

食材明细主料晓芹海参（适量）鸡腿（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）调料花椒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鸡粉（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海参炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿冷水下锅，放入料酒，煮出血沫捞出，放入食用油，...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料鸡腿肉（1块）土豆（1颗）香菇（4颗）葱（1颗）姜（1块）蒜（1颗）辅料生抽（1勺）盐（1勺）白糖（1勺）油（1勺）原味（口味）未知（难度）香菇土豆炖鸡腿肉的做法步骤1、备好菜，土豆切块，葱姜蒜切小段，香菇切小块。2、放油烧热倒入葱姜蒜炒香再倒入鸡块翻炒...

“正宗的韩式人参鸡汤，韩剧最爱的！”食材明细主料三黄鸡（800g）辅料糯米（500g）大蒜（10g）红枣（10g）栗子仁（30g）小人参（7g）葱（3g）配料盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）人参鸡汤的做法步骤1、1.将三黄...

食材明细主料小鸡腿（2只）香菇（6个）大土豆（1个）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）糖（少许）酱油（少许）料酒（少许）醋（少许）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小鸡腿炖土豆香菇的做法步骤1、土豆削皮切块，香菇切块，小鸡腿切块，姜切丝，蒜切块2...