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少油少糖无盐蔬菜蛋糕的做法 宝宝改良版少油少糖无盐蔬菜蛋糕 少油少糖无盐蔬菜蛋糕怎么做

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食材明细

主料
  • 鸡蛋 (一颗)
  • 低粉 (25克)
辅料
  • (10克)
  • 胡萝卜 (¼个)
  • 菠菜 (一颗)
  • 肉碎 (适量)
  • 橄榄油 (一小勺大约3克)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

少油少糖无盐蔬菜蛋糕的做法步骤

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    1、准备食材,少许胡萝卜碎,菠菜碎,提前做好的肉碎(无盐),一个鸡蛋,25克低粉,三五滴橄榄油

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    2、鸡蛋从冰箱拿出用热水温热

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    3、放到无油无水盆子里隔热水打发

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    4、打发,全蛋,先低速,打到鱼眼泡把砂糖加进去,也就十克

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    5、全蛋打发需要时间长一些

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    6、25克面粉筛进蛋糊里,顺便加几滴橄榄油

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    7、切拌,然后加入蔬菜肉沫切拌

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    8、贝壳硅胶模具

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    9、挤到模具里

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    10、烤箱200摄氏度预热,180℃15分,出炉,用牙签扎一下,牙签不沾糊就烤好了

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    11、软软的,不错

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    12、如果怕宝宝吃硬,出烤箱后马上装塑料袋就会软软的

小窍门

这个版本的小蛋糕适合十个月往后的小宝宝吃,不加盐,少糖,也会少油,为了宝宝,油换成了橄榄油,橄榄油有味道,所以要少放,没有加一滴水牛奶,宝宝不到一周不可以吃牛奶和盐,糖也要少放,还宝宝一个纯净的味觉