少油少糖无盐蔬菜蛋糕的做法 宝宝改良版少油少糖无盐蔬菜蛋糕 少油少糖无盐蔬菜蛋糕怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
少油少糖无盐蔬菜蛋糕的做法步骤
1、准备食材,少许胡萝卜碎,菠菜碎,提前做好的肉碎(无盐),一个鸡蛋,25克低粉,三五滴橄榄油
2、鸡蛋从冰箱拿出用热水温热
3、放到无油无水盆子里隔热水打发
4、打发,全蛋,先低速,打到鱼眼泡把砂糖加进去,也就十克
5、全蛋打发需要时间长一些
6、25克面粉筛进蛋糊里,顺便加几滴橄榄油
7、切拌,然后加入蔬菜肉沫切拌
8、贝壳硅胶模具
9、挤到模具里
10、烤箱200摄氏度预热,180℃15分,出炉,用牙签扎一下,牙签不沾糊就烤好了
11、软软的,不错
12、如果怕宝宝吃硬,出烤箱后马上装塑料袋就会软软的
小窍门
这个版本的小蛋糕适合十个月往后的小宝宝吃,不加盐,少糖,也会少油,为了宝宝,油换成了橄榄油,橄榄油有味道,所以要少放,没有加一滴水牛奶,宝宝不到一周不可以吃牛奶和盐,糖也要少放,还宝宝一个纯净的味觉