鲜人参玉米炖排骨汤的做法 鲜人参玉米炖排骨汤怎么做

“朋友送了几个鲜人参，没买到好的鸡。炖个排骨吃吧”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鲜人参玉米炖排骨汤的做法步骤

• 1、排骨肉店已经帮忙剁成小块。回家泡水，泡出血水。我泡了大概一个多小时。

• 2、准备好人参和玉米

• 3、准备好人参和玉米

• 4、锅里放凉水，放入排骨焯水。加入料酒去腥。

• 5、玉米切段，取1/3根人参备用。

• 6、排骨焯好水焯出血沫，倒掉。换上新水，放入排骨，玉米和人参开小火炖。

• 7、我炖了一个小时，已经软烂了。快出锅时，加入盐调味道。

• 8、盛出来。很香的排骨汤。

小窍门

排骨软烂了再加盐调味道