关于面条酥怎么做的餐饮精选

面条酥的做法 面条酥怎么做

面条酥的做法 面条酥怎么做

2023-12-27
食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(二个)白糖(20克)油(10克)辅料黑芝麻(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面条酥的做法步骤1、打入二个鸡蛋。2、20克白砂糖。3、面粉给200克。4、把蛋液搅均匀然后加入20克白砂糖适量黑芝...
酥炸面条块儿的做法 巧吃剩面条——酥炸面条块儿 酥炸面条块儿怎么做

酥炸面条块儿的做法 巧吃剩面条——酥炸面条块儿 酥炸面条块儿怎么做

2024-02-29
食材明细主料剩面条(适量)辅料鸡蛋(适量)配料葱(适量)盐(适量)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸面条块儿的做法步骤1、大家看到了剩面条半碗,呵呵,但我煮的是挂面,面条细也薄,炸出来酥脆感会更好2、准备葱花备用3、将面条里...
油条怎样发面又脆又酥

油条怎样发面又脆又酥

2018-02-01
延长油条的发面时间,放入冰箱冷藏发面。发面时间最好长达6-8个小时,这样发面充分地油条在油炸时口感才会更好;注意油条发面时,需要将其封好放入冰箱冷藏室中降低温度。炸好的油条搭配原味豆浆或是甜豆浆食用口感更佳,豆香...
小酥条的做法 [鲁菜]---小酥条 小酥条怎么做

小酥条的做法 [鲁菜]---小酥条 小酥条怎么做

2024-02-29
“对西点不精通,来个中式的小酥条,灵感来自桃酥...呵呵..不过还算成功.”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)花生油(适量)配料黑芝麻(适量)白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小酥条的做法步骤1、把花生油.鸡蛋.白...
提子酥条的做法 提子酥条怎么做

提子酥条的做法 提子酥条怎么做

2024-02-10
“饼干种类很多,可以凹造型的空间就比较大,再加上可以添加各种辅料进去,分门别类的变化更加多了,今天推荐的是一个长条形的饼干,里面加了葡萄干进去,黄油的浓郁奶香加上葡萄干上面阳光的味道,别提多好吃啦!”食材明细主料黄油...
芝麻香酥条的做法 【开封】酥饼-芝麻香酥条 芝麻香酥条怎么做

芝麻香酥条的做法 【开封】酥饼-芝麻香酥条 芝麻香酥条怎么做

2024-01-11
“口感最好的了,有芝麻香味”食材明细主料油酥面团(适量)辅料芝麻仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻香酥条的做法步骤1、经过三次重复折叠、按压、饧面后制作好的油酥面皮团2、使用整形时去除四周不规则的地方...
香酥瓜条的做法 香酥瓜条怎么做

香酥瓜条的做法 香酥瓜条怎么做

2024-01-13
“冬瓜口感清淡,总炖汤难免会腻,裹点粉炸着吃,香酥可口又不腻,大人孩子都喜欢!”食材明细主料冬瓜(200克)辅料面包糠(少许)盐(1克)裹炸粉(50克)蛋黄(1个)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥瓜条的做法步骤1、冬瓜。2、冬瓜去皮切...
千层酥条的做法 千层酥条怎么做

千层酥条的做法 千层酥条怎么做

2024-01-07
“小时候非常喜欢吃的一款小零嘴,尤其是钟爱上面的杏仁。咬一口奶香酥脆,好吃的不得了。”食材明细主料低筋面粉(250g)黄油(180g(裹入用))细砂糖(8g)盐(1/4小勺)水(125g)辅料鸡蛋液(适量)杏仁片(适量)粗砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(...
苹果酥条的做法 苹果酥条Apple Pie Bar 苹果酥条怎么做

苹果酥条的做法 苹果酥条Apple Pie Bar 苹果酥条怎么做

2024-02-26
“领导喜欢吃苹果派,并说要多馅的,嗨,就按照以往做苹果派的经验,改一改形式,还省了些工夫呢。苹果还是往日的苹果,酥皮还是以前的酥皮,只是做成个大派,再分开切成条罢了。”食材明细主料酥皮(1盒(两大块装))青苹果(250克)红糖粉(30克...
酥炸薯条的做法 酥炸薯条怎么做

酥炸薯条的做法 酥炸薯条怎么做

2024-02-10
“薯条(英语:PotatoChips/美语:FrenchFries)是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品,是最常见的快餐食品之一,流行于美国及欧洲等地。大家很多人都知道薯条的英文是“PotatoChips”,美国人称之为“FrenchFries”,其实它真...
花生酥条的做法 花生酥条怎么做

花生酥条的做法 花生酥条怎么做

2024-02-10
“花生的营养价值极高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。对于不吃肉不喝牛奶的我来说可以适当吃点花生代替了。另外花生含钙量丰富,可以促进儿童骨骼发育,所以加了花生的...
酥藕条的做法 酥藕条怎么做

酥藕条的做法 酥藕条怎么做

2024-01-31
食材明细主料莲藕(1.5斤)面粉(适量)鸡蛋(适量)十三香(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥藕条的做法步骤1、成品2、莲藕洗净削皮3、切条4、拌入面粉,打入两鸡蛋5、加盐和十三香6、加一点水搅拌均匀,让面糊能挂在藕...
酥脆小面条的做法 酥脆小面条怎么做

酥脆小面条的做法 酥脆小面条怎么做

2024-01-05
食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(1个)辅料白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆小面条的做法步骤1、容器中打入一个鸡蛋加一勺白糖。2、加适量面粉。3、用筷子搅拌成絮装。4、和成面团醒十分钟。5、醒好的面团。6、...
起酥条的做法 起酥条怎么做

起酥条的做法 起酥条怎么做

2024-02-28
“需要先制作起酥皮,同是蛋挞皮~~步骤在小贴士里面有链接。材料需要的量也可根据酥皮的制作来决定。做好酥皮便可制作下面任何一种。”食材明细主料低筋面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)黄油(适量)牛奶(适量)配料糖(适量)甜味(口味)烘焙(工...
香酥面包条的做法 香酥面包条怎么做

香酥面包条的做法 香酥面包条怎么做

2024-01-01
“吐司吃不完会变硬,做三明治什么的就不是很方便了,那么就和我一样做成香酥的面包条吧,酥酥脆脆的,包你做好就被吃光光。我没有用黄油,而且用了更健康的橄榄油,这样吃起来没有负担,而且味道也是很香的。”食材明细主料吐司面...
香酥鱼条的做法 香酥鱼条怎么做

香酥鱼条的做法 香酥鱼条怎么做

2023-12-28
“前言:随着开学季的到来,妈妈们有开始为孩子的午餐便当而犯愁了,孩子课业压力大,吃饱吃好才能精力充沛的面对一天的学习,今天分享的香酥鱼条就超级适合做学生便当。今天的鱼条用到的鱼是拥有MSC小蓝鱼标识的比目鱼,山姆的...
香酥油条的做法 香酥油条怎么做

香酥油条的做法 香酥油条怎么做

2023-12-27
食材明细主料普通面粉(600g)辅料小苏打(3g)无铝泡打粉(8g)白糖(5g)盐(7g)奶粉((没有可以不加)20g)鸡蛋(1个)植物油(30g)调料水(适量)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)香酥油条的做法步骤1、除了水外,将所有材料全部放入盆中。2、慢慢加水,用...
香葱酥脆面包条的做法 香葱酥脆面包条怎么做

香葱酥脆面包条的做法 香葱酥脆面包条怎么做

2024-02-01
食材明细主料吐司方包(1个)辅料黄油(100克)鸡蛋(1个)细砂糖(50克)干葱(鲜香葱或蒜末)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱酥脆面包条的做法步骤1、吐司方包切去四周和底部的焦边。2、对半切开并切成小均等的8小块。3、把原...
肉松酥条的做法 肉松酥条怎么做

肉松酥条的做法 肉松酥条怎么做

2024-02-26
“这个天气还很适合做千层面皮的,以前在外面卖着吃不觉得,自己做了之后才发现含油量好高,越是这种酥酥的点心含油量就高,可是让人纠结的是又太好吃了~~~”食材明细主料低筋面粉(220g)高筋面粉(30g)黄油(40g)盐(1g)糖(5g)水(125g)辅料...
酥脆油条的做法 酥脆油条的做法 酥脆油条怎么做

酥脆油条的做法 酥脆油条的做法 酥脆油条怎么做

2023-12-31
“酥脆油条技术是一种健康无铝油条的新技术配方,用一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和酥脆油条膨松剂等,经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品,彻底弃除传统“老三样工艺”,是一种“无铝害”的健康油条。酥脆油条...
蒙古族酥果条的做法 蒙餐面点 蒙古族酥果条怎么做

蒙古族酥果条的做法 蒙餐面点 蒙古族酥果条怎么做

2024-01-04
“实事求是。”食材明细主料面粉(一斤)辅料白糖(二两)酸奶(三两)鸡蛋(一个)小苏打(一克)蜂蜜(少许)色拉油(七十克)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒙古族酥果条的做法步骤1、先把糖酸奶苏打蜂蜜鸡蛋拌匀。2、把拌匀的材料倒入面粉...
香酥条的做法 香酥条怎么做

香酥条的做法 香酥条怎么做

2024-01-07
“酥酥的甜条,是小朋友的最爱,送给朋友的伴手礼。”食材明细主料面粉(300克)纯牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)白芝麻(适量)酵母粉(3克)辅料调和油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥条的做法步骤1、面粉加入牛奶、糖、蜂蜜、...
香酥油条的做法 香酥美味油条 香酥油条怎么做

香酥油条的做法 香酥美味油条 香酥油条怎么做

2024-02-05
“清新的早晨,配上美味的早餐,好幸福啊!”食材明细主料面粉(500克)辅料盐(4克)泡打粉(11克)牛奶(11克)黄油(50克)鸡蛋(1个)水(275ml)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥油条的做法步骤1、7、油温200度炸制。面团浮起后,用筷子反复拨...
苔条酥饼的做法 苔条酥饼怎么做

苔条酥饼的做法 苔条酥饼怎么做

2024-01-05
“苔条这个东西也和榴莲一样了,喜欢的就那么喜欢,不喜欢的就那么不喜欢,对于从小就吃的老耿来说,他是喜欢的,这个苔条的酥饼基本就他包圆了。”食材明细水油皮中筋粉(200克)清水(100克)黄油(30克)麦芽糖(55克)油酥中筋粉(75克)猪油(15...
脆枣酥条的做法 脆枣酥条怎么做

脆枣酥条的做法 脆枣酥条怎么做

2024-01-11
“脆枣酥条,酥脆混搭,没想到试着做的这么好吃,纯属混搭,哈哈……”食材明细主料面粉(320克)淀粉(80克)辅料调和油(160克)鸡蛋(两个)阿胶枣(140克)泡打粉(8克)白糖(20克)红糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)脆枣酥条的做法步骤1、...