桃胶燕窝的做法 桃胶燕窝怎么做

“桃胶燕窝”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 高级 （难度）

桃胶燕窝的做法步骤

• 1、首先是清洗桃胶保证表面清洗干净然后在用清水泡发大概需要12个小时左右

• 2、泡发完毕后至手摸起来没有硬块，清洗干净

• 3、洗完后加上水没过桃胶大火煮开后转成小火，约煮20分钟左右出胶质后加入适量冰糖（这里我建议大家等炖好后加蜂蜜比较好）

• 4、待桃胶快炖好后加入之前做的燕窝（怎么弄燕窝看我之前的菜谱）凉了后就可以使用了不要存放太久

小窍门

炖煮的时候要用小火大火会直接将两种材料炖化了