准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土司 :
一块芝士 :
一片 火腿肠 :
一根 辅料
鸡蛋 :
一个面包糠 :
适量 具体步骤
1. 将吐司切边,用擀面杖或圆柱形东西压扁(我没找到擀面杖就用了保温杯代替。吐司外面,保温杯下面垫一张厨房用纸以免弄脏土司),这样卷起来土司不会碎
2. 压扁的吐司上面放一片芝士片,放一根火腿,卷起来
3. 敲个鸡蛋进盘子里划烂,把卷好的吐司火腿卷粘上蛋液,裹面包糠
4. 平底锅放点油,不用很多,把吐司芝士火腿卷放进锅里滚着煎一下就行
5. 切好装盘,不切也行~
烹饪技巧
面包糠有些超市里没有,也可以自己做,搜一下菜谱有做法,我就是自己做的