关于老干妈扣肉的餐饮精选

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟这款经典美味好吃的老干妈扣肉看到这个名字就知道使用老干妈喝肉为主料来制作的一款美食，十分美味最重要他还入口即化哦牙口不好的人也能吃哦，特别的美...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟老干妈拌酱是我们吃饭常备的酱料，不仅下饭，味道也十分可口。今天要教大家做的这道老干妈扣肉，在单纯把老干妈当做佐料的基础上进行了创新，把老干妈酱料融...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的老干妈扣肉，经常吃梅干菜扣肉，这次尝试了一下老干妈扣肉的做法，也是一样的好吃，营养美味，做法简单，于是就多做了几碗，准备随时享受着美味佳肴啊，扣肉肥...

“五花肉，简单的蒸一蒸，垫底的红薯香软，五花肉吃起来咸淡合口，软烂出味儿！加上一点老干妈豆豉腌制，肉肉更好吃。”食材明细主料五花肉（适量）红薯（一个）辅料蒸肉米粉（适量）郫县豆瓣（10g）香葱（少许）老干妈豆豉（10g）食用油（10g）微辣（口味）蒸（工...

“腊肉的花样吃法，厨房小白也会做的美味腊肉，两种食材，三步成品的下饭菜，你也来试试吧。”食材明细主料自制麻辣腊肉（适量）辅料老干妈（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸腊肉的做法步骤1、腊肉洗净，切片2、放入老...

“老干妈是食物的伴侣，更是好多小厨子的救星。今天我也尝试下姚阿姨的配方。”食材明细主料木耳（适量）腊肉（适量）黄花菜（适量）蒜薹（适量）辅料老干妈（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈腊肉蒜薹的做法步骤1、腊肉洗干...

“羊肉的膻味一直不敢恭维，因此它也不是家里的常客。新加坡买羊肉的地方绝对和猪肉分开，羊肉几乎都是马来人在卖！jint”食材明细主料羊肉（300克）辅料青椒（3个）洋葱（1个）大葱（1段）白酒（2匙）老干妈油辣椒（2匙）酱青（2匙）大蒜（2棵）微辣（口味）炒...

“人们喜欢吃山珍海味，美味佳肴。但是，时间久了，山珍海味，美味佳肴，也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭，粗茶淡饭才是最实在，最简单。一方水土养一方人，我最喜欢家乡的味道，家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不...

“回锅肉的辅料可根据个人口味自行搭配，豆腐干、胡萝卜、仔姜、苦瓜、红薯干等等都是可以的，回锅肉是四川人一年四季都喜欢做的菜，所以辅料都是根据四季时令蔬菜来的，以前在老家的时候，奶奶还给我做过烧饼回锅肉，我个人比较...

“一直喜欢鱼香肉丝这道菜但每次自己烧都达不到那个味，今天就用老干妈豆豉烧着试试感觉还可以味道不错”食材明细主料猪肉丝（适量）辅料黑木耳（适量）胡萝卜（适量）茭白（适量）杏鲍菇（适量）配料老干妈豆豉（适量）大蒜子（适量）黑胡椒粉（适量...

食材明细主料香干（6块）老干妈（1勺）辅料植物油（10g）盐（3g）芹菜叶（适量）生抽（少许）老抽（少许）料酒（1勺）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）老干妈版香干炒肉末的做法步骤1、香味浓郁。2、香干切小方块，大拇指指甲盖大一点就好。3...

“一堆牛肉，太瘦，如果不炒不做水煮牛肉还可以怎么吃？搜罗了一大堆牛肉酱，捡出一个份量精确，看起来非常容易实施的老干妈香辣牛肉酱。鲜红辣椒的季节早已过去，市场超市只剩下小米辣，死不甘心终于在一超市找到唯一的一种新鲜红...

“剔骨肉是童子骨巴的那一点肉。味道特别的美，由于少，所以它很金贵。这道菜是我家过节请客必上的一道硬菜。因为新鲜稀奇嘛。这道菜的调料也很简单，老干妈风味豆豉我的最爱。加上简单的程序火爆炒制而成。过年的时候给亲...

“经常吃牛肉都是红烧，换一下口味改成老干妈豆豉酱烧牛肉，咸鲜微辣，牛肉软烂，酱香味浓是一道很好的下饭菜，别有一番风味。”食材明细主料牛肉（500g）土豆（半个）洋葱（半个）蒜（4-5瓣）辅料老干妈豆豉酱（一大勺）老抽（20g）葱（适量）糖（5g）鸡粉（适量...

“过年的时候忙忙活活，一天就长在厨房里，不喜欢炒菜，多来一些凉拌菜也不错，清淡美味，做法简单。”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料黄瓜（一根）洋葱（适量）香菜（一颗）调料香油（一勺）花椒油（一勺）白糖（适量）盐（适量）生抽（2勺）蚝油（一勺）老干妈（一勺）咸...

“做为一个标准的吃货总觉得超市卖的老干妈辣酱肉粒太少，自己动手做就好多了。”食材明细主料牛肉（8两）豆油（3斤）辣椒片（4两）豆豉（180克）白糖（4大勺）辅料白芝麻（100克）花生米（100克）花椒面（75克）姜（2两）蒜（4两）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简...

“咸香味美，很爽口的凉拌菜。”食材明细主料肘子（一个）辅料香菜（少许）老干妈（适量）调料乌醋（少许）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老干妈拌肘子肉的做法步骤1、准备:肘子一个。2、肘子放入锅中加入料酒姜片焯水。3、捞出来清...

食材明细主料拆骨肉（适量）辅料木耳（适量）青辣椒（适量）姜片（适量）红辣椒（适量）配料老干妈豆豉（适量）糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拆骨肉的做法步骤1、煲好汤剩下的骨头肉2、把肉从骨头上撕下来3、木耳泡...

食材明细主料五花肉（适量）老干妈（适量）辅料蒜（适量）小米椒（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒五花肉的做法步骤1、食材:煮好的五花肉切片、老干妈、蒜片、小米椒、葱花。2、锅中放...

“面包一般以甜味为主，今天我要做一款辣味面包，老干妈的香辣和面包的松软结合，对于无辣不欢的人来说真是一种实实在在的满足。”食材明细主料高筋面粉（290g）水（160g）细砂糖（30g）鸡蛋液（20g）盐（1/2小勺）干酵母（1小勺）黄油（30g）辅料肉松（2...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪腿肉（200g）辅料老干妈（2勺）辣椒粉（少许）大蒜（1粒）香葱（1棵）调料植物油（少许）生抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺）香醋（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）老干妈蒸肉的做法...

“你印象中的老干妈是直接拿来蘸还是炒菜呢，万万没想到它也能用来做超好吃的肉松吐司吧！”食材明细主料高筋面粉（100g）水（100g）干酵母（1g）高筋面粉1（400g）鸡蛋（96g）肉松（120g）黄油（35g）老干妈豆豉（60g）辅料牛奶（96g）白砂糖（50g）盐（4g）奶粉（30g）...

食材明细主料五花肉（适量）辅料糯米粉（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）辣椒粉（适量）豆豉（适量）鸡精（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）老干妈蒸米粉肉的做法步骤1、五花肉去毛冼净。2、五花肉去毛冼净，切片。加入精盐、辣椒粉、...

食材明细主料青椒（适量）肉末（适量）辅料老干妈（适量）蒜粒（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈肉末青椒的做法步骤1、食材:青椒去籽、肉末、蒜粒拍破、老干妈。2、锅中先不放油，放入青椒小...

食材明细主料牛肉（适量）豆豉（适量）辣椒面（适量）花生（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）白芝麻（适量）配料白酒（适量）白糖（适量）花椒面（适量）胡椒面（适量）十三香（适量）菜籽油（适量）鸡精（适量）味精（适量）麻辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）牛肉末豆豉老干妈的...