干切牛肉汤面的做法 干切牛肉汤面怎么做

“一碗棒棒哒想家牛肉面！鲜香味美！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

干切牛肉汤面的做法步骤

• 1、食材，卤好的牛腱。

• 2、切片。

• 3、青蒜切末，香菜切碎，花椒油备好。

• 4、牛肉切片也备好。

• 5、取一个大碗，放生抽，胡椒粉，盐，鸡精，花椒油，青蒜，香油。

• 6、用开水冲开。

• 7、取锅水开下面，滚二遍水，盛入碗里。

• 8、放入干切牛肉片，摆上半个鸡蛋，洒入香菜碎青蒜末。

• 9、成品！放点万能的老干妈，Ok。