皖北地方小吃-黄豆芽煮豆泡怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄豆芽：500油豆泡：250辅料鲜辣粉：5胡椒粉：3香叶：2个大料：3个盐：适量葱姜：适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.准备好葱姜和调料。3.锅中加入适量的清水放入大...
葱香油酥烧饼的做法 【皖北土味儿】葱香油酥烧饼 葱香油酥烧饼怎么做
“全程揉面，没有一点水，所以吃起来干松酥软，入口即化，还要用手接着，不然掉很多酥渣，很心疼呢。葱香味道很浓，还有芝麻的香味。干烙的方式清爽不油腻。最完美的吃法，是掰一块放汤里，赶紧吃掉，外面沾了汤汁，但是还有点酥脆，那种感觉...
皖北三胖地锅鸡加盟条件是什么
地锅鸡是独特且具有地方风味的美食，深受广大食客的喜爱。皖北三胖地锅鸡在保证菜品的原汁原汤原味的基础上又可以保证制作食材健康。很多对于这家店加盟感兴趣的朋友不妨先了解一下皖北三胖地锅鸡加盟条件是什么，这样也...
农家小炒的做法 皖北土味--农家小炒 农家小炒怎么做
“这是我们这一家农家土味馆的招牌菜。虽然都是素菜，不过却非常的好吃，香鲜微酸辣，很够味的一道小炒菜。”食材明细主料土豆（一个）胡萝卜（一根）黄豆芽（50克）芹菜（2根）杏鲍菇（半个）辅料木耳（适量）葱姜（适量）蒜瓣（2个）干辣椒（1个）配料盐（适量）...
黄豆芽蒸肉饼的做法 皖北土味---黄豆芽蒸肉饼 黄豆芽蒸肉饼怎么做
“这是和我家婆婆学的。据说是皖北地方农村很家常的一道菜。虽然不是很漂亮，可是味道很鲜美，配米饭很棒。”食材明细主料猪肥瘦肉（150克）黄豆芽（100克）辅料大葱（一根）糖（2克）胡椒粉（适量）姜粉（3克）盐（适量）白酒（2克）鸡精（2克）香油（适量）蒸鱼...
淮南牛肉汤的做法 【皖北土味儿】——淮南牛肉汤 淮南牛肉汤怎么做
“淮南牛肉汤，在皖北是享誉四方，直径一米的大锅里，炖着牛肉，牛骨头，冒着热气，每次春节回家下火车，哆嗦着打寒噤，只要看到那一锅汤，顿时觉得暖和很多，再来俩烧饼，绝对满足又暖和。”食材明细主料牛肉（适量）辅料姜片（适量）粉丝（适量）豆皮...
皖北巫氏三胖地锅鸡加盟优势是什么
地锅鸡是江苏徐州有名的美食，在徐州很多餐馆都能吃到。不过很多地锅鸡都是非常家常的做法，没有什么特色，而皖北巫氏三胖地锅鸡却不一样，皖北巫氏三胖地锅鸡有传承、祖传秘方和历史年代，所以吃过的消费者印象非常深刻。那么...
皖北面疙瘩的做法 皖北面疙瘩怎么做
“面疙瘩，也是你们的童年记忆美食之一吗？”食材明细主料面粉（(适量)）辅料鸡蛋（2个）菠菜（(适量)）麻花子（(适量)）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皖北面疙瘩的做法步骤1、菠菜适量，清洗干净。锅里烧水。2、面粉适量。我做的是两...
脆肉皖是什么鱼
草鱼。脆肉皖不是一种特殊的品种，它就是常见淡水里养殖的草鱼，草鱼吃了某种特殊的饲料，使得肉质变脆，在食用时口感上会感受到明显的不同。特殊的饲料就是普通的蚕豆，在草鱼长到三斤以后开始投喂蚕豆进入大概100天的脆化期，...
清蒸脆肉皖鱼的做法 清蒸脆肉皖鱼怎么做
“脆肉皖鱼这种鱼肉质很有弹性，吃起来很弹牙脆口，平时打火锅的时候会经常买来吃，有时候也会煎焖和清蒸，这一次就清蒸也很好吃。”食材明细主料脆肉皖鱼（300g）辅料油（5ml）盐（5g）姜（2g）料酒（5ml）胡椒粉（2g）淀粉（5g）生抽（5ml）小葱（3g）咸鲜（口味）...
煎焗皖鱼肉的做法 宅男厨房之煎焗皖鱼肉 煎焗皖鱼肉怎么做
“简单的住家菜!人人一学就会的粤菜！”食材明细主料葱（适量）蒜头（适量）皖鱼肉（适量）姜（适量）辅料味精（适量）植物油（适量）生抽（适量）盐（适量）生粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎焗皖鱼肉的做法步骤1、先将皖鱼肉用盐，腌制...
皖酒价格如何，这样保存皖酒才是对的
喝酒的人常常会有一种习惯，当他们对某一种酒产生一定的好感之后，可能会选择长期饮用这个牌子的酒，不会轻易的尝试其他品种。皖酒是一种白酒，主要以浓香型酒为主，为了符合市场的需求，现在有皖酒王，百年皖酒和经典百年等中高档...
脆皖鱼粥的做法 脆皖鱼粥怎么做
食材明细主料脆皖鱼（适量）干贝（适量）干鱿鱼（一个）虾干（适量）辅料盐（适量）姜（适量）葱（适量）香菜（适量）冬菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皖鱼粥的做法步骤1、干贝洗好泡水备用，姜切丝，葱切末，香菜切段，鱿鱼干剪成丝泡水备用。2、...
红烧皖鱼的做法 红烧皖鱼怎么做
“某茶今晚又粗现了哦，今晚某茶滴饭桌上是红烧皖鱼，就是那个草鱼。。。等拍完照片发现某茶滴装盘技术实在不怎地。。。但是还是蛮好吃滴。。。”食材明细主料皖鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）烧（工...
广式腊味焖皖鱼的做法 广式腊味焖皖鱼怎么做
“皖鱼（淡水四大家鱼之一草鱼）草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而...
木瓜雪耳皖鱼汤的做法 木瓜雪耳皖鱼汤怎么做
“早上泡了黄豆磨豆浆，泡的黄豆太多了，所以就拿一些来煲汤！木瓜黄豆汤的营养价值很高！在我们这边，很多孕妇生完小孩之后，就会煲这个木瓜黄豆雪耳皖鱼汤来催奶。”食材明细主料泡发黄豆（适量）皖鱼（适量）辅料雪耳（适量）红萝卜（适量）木...
姜葱炒脆皖鱼片的做法 姜葱炒脆皖鱼片怎么做
食材明细主料脆皖鱼（适量）辅料酱油（适量）葱（两颗）姜（一小块）尖椒（一个）盐（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱炒脆皖鱼片的做法步骤1、脆皖鱼切片，用酱油，盐，鸡粉，料酒，生粉腌制十五分钟2、葱切段，姜切...
蒸小皖可以加盟吗
蒸小皖是安徽省一家很受欢迎的餐馆。蒸小皖真的是一家主要生产各种蒸食的餐馆，更重要的是，蒸小皖有陈妍希进行代言，可以说该代言人也非常符合我们的品牌形象，蒸小皖的食物种类也非常多，不仅有小笼糕、馒头、粽子等各种各样...
皖鱼粥的做法 香喷喷滴皖鱼粥 皖鱼粥怎么做
“啧啧，某茶消失一段时间又粗现鸟。。。今天为大家奉献滴素这款好喝简单滴皖鱼粥。。。注明的是某茶这次买到的是水库鱼哦，肉质比较硬的那种，煮起来不容易散的说。。。上图了哈。。。”食材明细主料米（一量杯）皖鱼（适量）辅料...
葱姜炒脆肉皖的做法 葱姜炒脆肉皖怎么做
“清爽简单小炒，口感爽脆。”食材明细主料皖鱼片（200克）辅料葱（适量）姜（少许）调料盐（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜炒脆肉皖的做法步骤1、鱼片用清水多洗几遍。2、葱，姜。3、葱姜切好，葱叶...
清蒸皖鱼的做法 清蒸皖鱼怎么做
食材明细主料皖鱼（半条）辅料红椒（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸皖鱼的做法步骤1、新鲜皖鱼半条（清蒸最好用鱼腩那边）2、清洗干净，并在背上划几刀。用少许盐把鱼的...
榨菜蒸皖鱼腩的做法 榨菜蒸皖鱼腩怎么做
“今天想吃榨菜蒸鱼腩，结果买了个鱼腩后，看着鱼头又想吃，就多带了两个，看着鱼鳔也很想吃啊，又带多4个……然后，就一大堆了……然后……就都吃光了……然后……就木有然后了……”食材明细主料皖鱼腩（一块）榨菜（半包）辅料姜（一块）...
秋葵煎皖鱼的做法 秋葵煎皖鱼怎么做
“秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。皖鱼也叫草鱼，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，其中皖鱼所含的丰富硒元素，经常食用油...
皖鱼尾煲小堂菜汤的做法 皖鱼尾煲小堂菜汤怎么做
“这是一个鱼汤，最适合在厦天喝。。。材料简单，清淡，，。。”食材明细主料皖鱼尾（一条）小堂菜（三棵）辅料生姜（3片）配料盐（小许）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皖鱼尾煲小堂菜汤的做法步骤1、起油锅，煎鱼尾。火不要太大，用中火，慢慢...
脆皖炒咸菜的做法 脆皖炒咸菜怎么做
“脆皖，皖鱼的一种，肉质非常特别，蒸、炒、煮都不易烂，适合各种煮法，广式用于炒菜、煲粥、打火锅等。今天我配了潮州咸菜炒，还不错😄。”食材明细主料脆皖（1斤）咸菜（1包）辅料红椒（少量）蒜末（适量）葱（少许）调料腌肉粉（1匙）酱油（2匙）蚝油（2匙）...