皖鱼粥的做法 香喷喷滴皖鱼粥 皖鱼粥怎么做

“啧啧，某茶消失一段时间又粗现鸟。。。今天为大家奉献滴素这款好喝简单滴皖鱼粥。。。注明的是某茶这次买到的是水库鱼哦，肉质比较硬的那种，煮起来不容易散的说。。。上图了哈。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

皖鱼粥的做法步骤

• 1、把米淘干净后加入水放入砂锅，开火煮了哦。。。煮开后转小火。。。

• 2、将葱切碎末备用。。

• 3、把姜切末丢入砂锅中和米一起煮大约一个小时。。。期间切记一定要时不时搅一下粥，不然会糊哦。。

• 4、此乃水库皖鱼，洗干净放一边备用。。。

• 5、一小时后看着米大开了就可以把皖鱼丢进去煮了。。。这会记得把火稍微打大点。。

• 6、待皖鱼熟后，将准备好的葱末、盐和胡椒粉放进锅中煮开就可以吃了哇。。。。