关于越式的餐饮精选

“简单易做，健康美味。”食材明细主料芒果（1个）去皮虾（约20个）黄瓜（半个）红菜椒（半个）黄菜椒（半个）辅料泰式甜辣酱（适量）酸甜（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）简单（难度）越式鲜虾春卷的做法步骤1、越式春卷会用米线团和豆芽。看到群里有配方用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干米粉：95春卷皮：8张新鲜薄荷叶：8片煮好的中等大小虾：8只豆芽：100鱼露：适量辅料香菜：25具体步骤1.将米粉放到一碗热水里直到煮熟，大约15分钟。沥干后用冷水冲...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料顺化米粉：适量辅料花生酱：适量花生末：适量酱油：适量米纸：适量薄荷叶：适量生菜：适量海鲜酱：适量虾：适量具体步骤1.将米粉用冷水泡一个小时后，锅内烧热水，下入米粉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无越式脆皮香茅鸡扒是一种色香味俱全的菜品，味道醇香浓厚，秘制的鸡扒口感脆嫩，外焦里嫩是它最大的特色，除此之外，营养价值非常丰富，比如它可以提供碳水化合物、蛋白质...

“越式春卷，清新快手，很适合轻食人群和不爱吃蔬菜的小朋友呢。并且春卷皮真的是万物皆可卷。做起来吧。”食材明细主料春卷皮（适量）辅料鸡蛋（2个）虾仁（适量）生菜叶（适量）黄瓜（适量）紫甘蓝（适量）食用油（少量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟越式芒果鳄梨沙拉是一种营养美味的甜品，制作方法简单，适合在家自己动手做。他的主要原料是芒果、鳄梨和沙拉，芒果香甜可口，含有大量的维生素，可以预防高血...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料无骨猪肉排：4块法国长棍面包：4个青瓜：200切好的新鲜香菜：6辅料带蒜的辣酱：30蛋黄酱：20毫升红洋葱：1个清柠汁：60毫升盐：适量胡椒：适量具体步骤1.将烤箱预热。将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无越式牛肉汤主要用牛肉做成的一道汤，牛肉的口感比较的有嚼劲，它含有较多的维生素蛋白质，在很久之前牛肉只有贵族人群才可以吃到，牛肉是富贵的一种象征，现在牛肉是我...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花蛤：500香茅：100青辣椒：75红辣椒：75辅料鱼露：8糖：3色拉油：30葱末：10味精：5淀粉：10九层塔：10姜末：10具体步骤1.花蛤放在流动水中静养1天，放入1500克沸水中大火煮1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料河粉：300辅料胡萝卜片：30菜心：30青豆：20干葱：5番椒：3粒牛肉汤：适量咖喱粉：适量胡椒粉：少许盐：适量鸡精：少许鱼露：适量具体步骤1.将河粉放入沸水中烫热捞起，沥干水，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将蒜切碎。放进肉碎中。2.把料包放进肉碎中，加加少量油，生粉搅拌均匀，多搅拌一会会比较好吃些。3.腌制一天，2天会更好吃。撮圆，第一次烘烤...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料生菜：150虾：150米粉：350辅料花生酱：适量花生末：适量海鲜酱：适量酱油：适量薄荷叶：适量具体步骤1.将米粉用冷水泡一个小时后，锅内烧热水，下入米粉煮熟后，再过...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料雞：兩隻薯仔：4個茄子：2個洋葱：1個辅料咖哩粉：16g(牌子不同，份量要調整)椰漿：500ml清水：1000ml香茅：5–6枝蒜頭：半個乾葱：4粒具体步骤1.蒜頭乾葱刴碎榨汁，連同其他...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料切丝卷心菜：100干米粉：200新鲜大虾：8只辅料白青柠：1只蜂蜜：2汤匙鱼露：3汤匙新鲜胡荽：4汤匙橄榄油：3汤匙胡椒粉：1/4茶匙新鲜姜末：2汤匙新鲜薄荷：6汤匙蒜头：3个具体...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料烤咖啡豆：120毫升炼奶：120毫升辅料冰块：16个水：50具体步骤1.用你喜欢的方式将咖啡和水磨好做好。把咖啡倒进4个咖啡杯里，再每杯倒入30毫升的炼奶。然后搅...

“马铃薯和米纸，都有足够的淀粉，提供饱腹感，富含蛋白质。米纸软滑，芹菜爽脆，清爽，配上越式的辣椒酱，风味十足。”食材明细主料米纸（一包）马铃薯（2个）芹菜（200克）粉丝（一扎）辅料油（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡腿：4只辅料干香茅（柠檬草）：2茶匙姜：适量鱼露：1汤匙生抽：2茶匙胡椒粉：少许白糖、：1茶匙盐：1茶匙蒜头：适量生粉：少许具体步骤1.干香茅用热水冲泡备用；蒜头、姜切碎...

“越南除了有名的春卷，还有比较生活化的PHO也就是米粉，这次介绍的是PHO的干拌吃法”食材明细主料干米粉（一小把）肉片（数片）豆芽（10克）青瓜（一小截）绿叶青菜（适量）洋葱（10克）炒花生米（适量）辅料鱼露（3大勺）大蒜（2-3瓣）辣椒（适量）白糖（1小勺）小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉切薄片，加配料稍稍腌制十五分钟。2.锅里倒入1000ML的水，煮开，倒入腌好的牛肉。3.大火煮开，用勺子捞起煮出的浮膜，调小火煮半小时。4.半...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蒜头：5个袋装切好的香菜：45墨西哥辣椒：半个白糖：40新鲜青柠汁：60毫升素食鱼露：45毫升干米粉：335胡萝卜：2根青瓜：1根新鲜薄荷：6白菜叶：4片无盐花生仁：35新鲜薄荷根...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料河粉：200公克虾仁：30公克九层塔：少许香菜末：少许生菜叶：适量薄荷叶：1片花枝：30公克蟹肉：30公克越式凉拌汁：3大匙辅料具体步骤1.将河粉依个人喜好，切出适合...

食材明细主料越南米纸（适量）干米粉（适量）越式肉扎（适量）辅料熟虾仁（适量）九层塔（适量）园生菜（适量）配料苏梅酱兑水（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）越式凉拌春卷的做法步骤1、准备越南米纸和肉扎（可以用鸡肉丝，熏肉，或者煎过...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料凤梨：适量蕃茄：适量辣椒：适量九层塔：适量葱：适量酸子：适量草鱼：适量水：适量豆芽菜：适量糖：适量鱼露：适量辅料具体步骤1.将凤梨、蕃茄、辣椒切片备用；九层塔切丝、...

“背景:上世纪30年代，因躲避战争，许多越南华侨回到云南居住，一个叫阮民宣的女人(从越南回来的）在昆明开办了整个昆明第一家名叫“新越”的咖啡西餐厅，后改名“南来盛”，主营法式西餐，此时的“南来盛”是属于公私合营的性质，后...

“口味清淡爽口，配上泰式甜辣酱，有越南包菜的风味哦”食材明细主料叉烧（四块）花菇（四个）水发木耳（四块）包生菜（八片）红萝卜（适量）青瓜（适量）辅料泰式甜辣酱（一勺）盐（一匙）鸡精（一匙）食用油（5Ml）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）越式包菜的...