好吃的五花肉炒圆椒洋葱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

有些人不喜欢吃五花肉，那是因为你不懂怎么炒、跟什么一起炒才能让它更美味。这款五花肉炒圆椒洋葱，食材用到圆椒、洋葱，能让五花肉更加入味。炒五花肉的时候有个诀窍，就是把它分肥肉、瘦肉切开，肥肉先炒，瘦肉后炒，这样肉才能更香嫩，肥油也能充分起作用。

主料

菜椒 ：1个
洋葱 ：1个
五花肉 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：1汤匙
酱油 ：1汤匙
鸡粉 ：少许

具体步骤

五花肉洗净沥干水，肥瘦分开切片；

洋葱、圆椒分别洗净，切块；

热锅，放少许油，倒入五花肉肥的部分先煸炒片刻；

加入瘦肉继续翻炒；

调入酱油爆炒20秒钟；

加上洋葱爆炒；

倒入圆椒继续爆炒片刻；

调入少许盐；

调入蚝油、鸡粉；

翻炒均匀即可。