关于【脆皮花生酥】无油的餐饮精选

“方子参考自周老师的《手创饼干101道》。整体而言相当简单，是能迅速消耗蛋清的良方。比较容易上色，最好多盯着点以免烤焦。摊的大点小点厚点薄点只要一盘上个头均匀都行，小的薄的比较脆也容易烤熟，大的厚的内里韧软也很...

“做面包的材料越简单，就越能激发出面粉的麦香味。比如，法式面包中的法棍，意式面包中的拖鞋面包等。我非常喜爱这一款英式脆皮吐司，其外皮焦香有嚼劲，内里柔软拉丝，非常的好吃……”食材明细主料高筋面粉（290克）法式老面（100克...

“这款月饼做出来，皮很酥，一层一层的，而且非常香～牛奶我用了100克不是很软，可以多加一点；低粉换成普通面粉也行。”食材明细主料低粉（200克）白糖（40克）牛奶（100克左右）猪油（40克）辅料低粉（120克）猪油（60克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普...

食材明细主料花生米（适量）辅料油（适量）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无皮花生米的做法步骤1、备花生米。2、放进热油锅里炒熟炒香炒脆。3、出锅冷却。4、倒在砧板上用棒槌棒碎。5、槌太的花生米。6、装盘，放在电风扇底...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟脆皮花生米是一种传统的小吃，在饭桌上下都能看到它的身影，在吃饭喝酒或者看电影时，它都是绝佳的搭档。而脆皮花生米的制作也很简单，想吃花生米又懒得出门...

“爱吃花米，但油炸的吃多了毕竟对身体无益。想了很多方法，还是这款电饼铛版无油花生米最简单易做，仅需十几分钟便可吃到无油健康的花生米。”食材明细主料生花生米（150克）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油花生米的做...

“英式少油少糖的脆皮吐司是选用法T55粉，以突出吐司的嚼劲和原始麦香味道。近来，人们为了追求饮食的健康去油去糖，又在英式脆皮吐司的基础上做了改进：祛除黄油的使用，使脆皮吐司成为无油版。而我在此款吐司中没加1克的糖，就...

大火将花生米炒2-3分钟左右后转中小火继续慢炸，直至花生米颜色变成白中带着微微的黄色时，表明已经炸好了，可以关火后用其剩下的余温使其更加酥脆。炸好的花生米待其放凉后再食用这样口感会更好，而且香脆可口又美味，若是直...

食材明细主料花生（200g）鸡蛋（1个）面粉（适量）辅料盐（3g）白胡椒（1/4勺）五香粉（1/4勺）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥皮花生的做法步骤1、200g花生。2、加入鸡蛋盐五香粉白胡椒粉。3、搅拌均匀。4、撒入面粉。5、使花生沾满面粉...

“做宫保鸡丁和酸辣粉必备食材，也是传统下酒菜，酥脆咸香。”食材明细主料花生米（适量）辅料食用油（少许）盐（适量）白酒（适量）原味（口味）未知（难度）酥脆花生米的做法步骤1、花生米洗净，晾干水分2、冷锅倒入少许食用油3、放入花生米，小火...

食材明细主料脱皮花生（180克）辅料蛋白（2个）细砂糖（80克）盐（1/4茶匙）低筋面粉（20克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）脆皮花生酥的做法步骤1、准备材料，只使用蛋清，糖、低筋粉备用。2、花生去皮，碾碎，放入预热180度的烤箱中层，10分钟...

“油炸花生米，其实不光男人们爱吃，女人和小朋友也喜欢吃。但是花生米含油高，如果再用油炸的方法，岂不是油上加油？现代人饮食，油水已经很大了，所以在食物制作上就要多注意些，以清淡、少油、少盐为第一需求。但是如果太寡淡，估计...

“酸奶是天然的嫩肉剂玉米片也是粗粮的一种非油炸所以这道菜真的很健康很适合现在许多家庭健康的主题也很适合那些害怕长胖又酷爱炸鸡腿的MM们在这里我也要谢谢‘简单jane’这么好的idea。”食材明细主料鸡腿（5个）辅料B...

“这款花生酥真的好香、好酥脆、入口即化、一口一个、其花生的营养价值丰富、花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。并建议大家：每日食用一定量的花...

洗净后炒干再油炸。从超市买回来的花生米外皮会带有些许杂质，用清水冲洗或者浸泡一段时间。油炸之前先在锅里翻炒一下，把水份炒干，这样在油炸的时候，不会出现外皮被炸糊变黑，而内部还没炸熟的情况。在油炸花生米时加入一点...

“烘焙温度：开始150度，烤箱中层，等到花生熟了，拌匀调料后170度40分钟，直至酥脆。”食材明细主料花生（200克）糯米粉（200克）辅料鸡蛋（一个）玉米淀粉（25克）水（适量）配料糖（40克）盐（适量）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花生酥脆的做法步...

“身边的亲友都说我炸的花生米表皮不焦酥脆可口其实一碗酥脆的花生米很简单只需要做好以下几个步骤就可以啦”食材明细主料花生米（200克）辅料菜籽油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆花生米的做法步骤1、...

食材明细主料花生（300克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆花生的做法步骤1、花生300克择好。2、起锅放油，少量即可。3、趁油未热之前，倒入花生粒。4、要不停地翻炒，同时观察花生的颜色。5、待颜色看起来深了很多，而且...

“香脆。”食材明细主料糖粉（70g）辅料蛋清（30g）速溶咖啡（2g）核桃（105g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无油香酥核桃脆的做法步骤1、准备好食材，核桃用擀面杖碾碎。2、蛋清加20g糖粉搅拌均匀，加入速溶咖啡搅拌均匀，碗放入热水...

食材明细主料冰糖（200g）花生（400g）辅料芝麻（50g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥脆花生糖的做法步骤1、备好图中材料（花生芝麻我用的都是熟的，如果用生的，需要炒过）。2、花生芝麻混合。3、平底锅开小火倒入冰糖（不需要加油...

“外观：色泽金黄；口感：外酥里嫩；营养：绿色健康；”食材明细主料面粉（500g）无铝膨松剂（10g）水（300g）油（适量）辅料食盐（适量）糖（适量）鸡蛋（1个）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）脆皮油条的做法步骤1、将称量好水和其他配料加入面粉中，和面。...

“这花生酥球用玉米油代替黄油做酥，糖分也是很少，降到最低，既满足了口感，又对健康有利...”食材明细主料细砂糖（50克）花生碎（90克）泡打粉（2克）鸡蛋（30克）低筋粉（210克）玉米油（95克）辅料小苏打（1克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥脆...

“我不知怎么就对做蛋糕痴迷的很？今日，撸了一款老式蛋糕。”食材明细主料蛋糕粉（100克）鸡蛋（4枚）辅料白砂糖（40克）清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无水无油脆皮老式蛋糕的做法步骤1、准备食材：原味蛋糕粉，鸡蛋，白砂糖。2、4个...

“花生碎有很多用途，比如说做糖不甩的时候，比如说做口水鸡的时候…..”食材明细主料花生米（适量）辅料油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油酥花生碎的做法步骤1、花生剥壳备用；花生最好买带壳的，不仅干净卫生，而且营养...

食材明细主料花生米（适量）辅料面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一个）调料糖（适量）甜味（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮花生的做法步骤1、花生米洗净沥干水分。2、打入鸡蛋搅拌均匀，再加入一勺面粉，淀粉搅拌均匀。3、电饼铛刷油，摊平烙3...