关于火麻仁蒜香茄子怎么做好吃的餐饮精选

“茄子和蒜是绝好的搭配，只要是做茄子，一定要多放蒜，味道肯定错不了。不过茄子组织疏松易吃油，如果将它们先蒸一下再炒，就解决了这个问题。成品菜再放些火麻仁，就更香更有营养了。”食材明细主料小茄子（6～7个）火麻仁（15克）辅料杭...

食材明细主料茄子（3个）辅料大蒜（适量）食盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香擂茄子的做法步骤1、茄子洗净切段，放蒸锅蒸熟。2、炒锅烧热下油，将拍碎的大蒜放入锅中炒香。3、将茄子倒入锅中。4、用铲子将茄...

“虽然是很普通的食材，最普通的做法，但仍然很好吃，不油不腻，为了使茄子少吃油，先切块把它蒸一下再炒，真的是只需用很少的油，非常健康。成品菜表面再撒上火麻仁就更加营养好吃了。”食材明细主料圆茄子（1个）西红柿（1个）尖椒（2个）火...

食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香茄子丁的做法步骤1、茄子切块，青椒切碎，蒜瓣切末。2、茄子隔水蒸熟，（蒸锅上气后蒸8分钟左右）。3、热锅放食用油，将蒜末煸香...

“其实没想到，这两个食材搭配在一起是这样出奇的好吃：茄子软糯入味，豇豆清香脆口，很有层次感；火麻仁的加入，不仅增加了营养，而且还使口味更加清香。”食材明细主料豇豆（1小把）长条茄子（略大的1根）火麻仁（15克）辅料葱（适量）蒜末（半头蒜...

“我比较喜欢吃大蒜，茄子营养价值高，特喜欢吃茄子，那就蒸着吃呗，既营养又健康😊”食材明细主料茄子（两根）大蒜（一头）辅料盐（适量）白醋（适量一点）生抽（适量）麻汁（适量）香油（适量）五香粉（适量）熟花生油（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料茄子（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）配料甜面酱（适量）熟芝麻（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻蒜香茄丁的做法步骤1、茄子去皮茄丁，用盐腌15分钟，挤去黑水备用（这样茄子基本不吸油，属于健康吃法，哈！）。2、蒜切末，姜切...

“肉质鲜嫩，蒜香味浓郁，非常美味，而且制作超级简单，腌制后用空气炸锅烤香，之后回锅和配菜炒一下即可，装盘后撒上火麻仁更是增色添香。”食材明细主料鸡翅（7个）大蒜（1头）火麻仁（15克）辅料蒜苔（适量）小米辣（2个）调料料酒（适量）白糖（适量）生...

食材明细主料茄子（3条）辅料鸡精（少许）金不换（少许）蚝油（2汤匙）酱油（1汤匙）蒜蓉（适量）水淀粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香茄子的做法步骤1、先将茄子隔水蒸十五分钟。2、另锅烧热炒香蒜蓉，加入蚝油、酱油、鸡精、金不...

“在外烧烤常吃，在家煮也行，味道还不错呢”食材明细主料茄子（1条）辅料油（适量）蒜（大量）葱花（适量）姜粒（适量）辣椒（1个）酱油（适量）香油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香蒜烤茄子的做法步骤1、预备材料，清洗干净2、烤箱不够大，茄子...

“这道菜的特点为咸鲜口，香菇滑爽肉头，大蒜又面又香，喜吃蒜的应该对口味；不仅口感好，营养也丰富，都说吃两条腿的不如吃一条腿的，香菇应首选吧。成品菜放火麻仁增香又增营养的确是太棒了。”食材明细主料鲜香菇（约10个左右）大蒜...

“这道菜蒜香味浓郁，使人能联想到一切具有蒜香味的美食，诱人食欲。带鱼有它本身独特的鲜味，加之厚厚的肉，不那么多的刺，吃起来也是真爽。在烹制过程中用小火将蒜末炒香，之后再放些火麻仁一起炒至微微发黄，最后撒在成品菜上，真...

“我以前不知道茄子还可以着么吃，我家那的蒜茄子和这个做法不一样，嫁到辽宁看到的是这样的，我试着给老公做，不错，做得很好，老公说赞。”食材明细主料紫茄子（500克）大蒜（100克克）香菜（50克）辅料盐（25克）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“有时候做菜做着做着就会发现某些配料多出来啦，多又不多少又不少的时候你会怎么办？扔掉也太可惜了吧，把剩下的洋葱，青椒，红椒，大蒜都剁碎了熬成酱料吧。你会惊喜的发现，这酱料不仅可以用来烤茄子，烤鲫鱼，而且炒菜时调味也是相...

“家常菜就是这样，家里有什么就做什么，只要是自己喜欢，如何搭配都没问题，这不，还有一小块香肚，把不多的蒜苔搭配杭椒一起炒，味道也是超棒的，再撒上一些火麻仁，营养和清香都有了，我很喜欢。”食材明细主料香肚（1块）蒜苔（7～8根）杭椒（适...

“这小咸菜就是东北人最爱吃的蒜茄子，在东北，蒜茄子也有多种做法，最简单的蒜茄子就是茄子蒸熟，直接包上蒜泥，一层茄子一层盐，装入坛中，咸咸的，能吃一个冬天也不坏。老妈腌制的蒜茄子和别家的不一样，左邻右舍都说超级好吃，从小就...

食材明细主料茄子（1个）辅料大蒜（1个）调料黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）清淡（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香烤茄子的做法步骤1、茄子洗干净，刷一层油。2、烤盘垫锡纸，折成大盘形状，放入茄子。3、烤箱预热后200℃烤20分钟4、茄子...

“蒸茄子，夏天里不可错过的一道菜，把茄子切一切，往电饭锅上漏网上一放，蒸一蒸就可以出锅，淋上酱汁味美下饭。这款电饭锅的漏网不仅可以蒸米饭，还可以蒸菜，简单方便，原汁原味，健康好味道。蒸茄子的做法食材：长茄子2个、青椒半个...

“蒜苔、豆腐这两样食材搭配在一起做菜也非常的好吃。蒜苔蒜香浓郁，豆腐吸足汤汁的味道也很棒，再放些火麻仁增香增营养，的确是物美价廉，好吃不贵的美味家常菜。”食材明细主料豆腐（1块）蒜苔（5~6根）火麻仁（15克）辅料葱花（适量）蒜末...

“茄子配大蒜真的是超级好吃，浓浓的蒜香味，超下饭。”食材明细主料紫条茄子（2个）辅料大蒜（2头）小米辣（适量）调料精盐（1匙）白糖（1匙）一品鲜酱油（2匙）蒸鱼豉油（3匙）胡椒粉（少许）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香茄子的做法步骤1、准...

“这道蒜香茄子是最近烧烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香气。别有一番风味现在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。这个做法用烧烤架和烤箱都可以不过过个人觉得用烧烤架做的会比较香。😊😊”食材明细主料茄子（一...

“做完这道菜整个厨房都洋溢着浓浓的蒜香味，真是妥妥的勾起人的食欲，而吃起来更是魚肉鲜嫩，唇齿留香；制作方法又极其简单，成品菜再放些火麻仁，营养颜值自不必说，值得尝试做一下。”食材明细主料鳕鱼（400克）火麻仁（15克）辅料大蒜（1...

“这道菜的特点，茄子不仅软糯，还很酥香，虽然用的调料不多，但烧制的口感仍然很足，非常好吃，得到全家人一致的好评，最后再撒上火麻仁就更香更美味了。”食材明细主料长茄子（中等大小1个）火麻仁（15克）辅料小米椒（3个）杭椒（2个）调料盐（适...

食材明细主料长茄子（6个）辅料大蒜（一头半）麻酱（2勺）葱（一小段）配料油（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱蒜茄子的做法步骤1、准备长茄子6根大蒜一头半葱一小段麻将适量2、将茄子竖向一剖为二平码于蒸锅内，葱花放...

食材明细主料茄子（三根）辅料芝麻酱（一大勺）红椒（适量）配料独蒜（一头）盐（一茶匙）生抽（一茶勺）醋（二茶勺）红油（一勺）香油（一勺）鸡精（适量）香菜（适量）香葱（二根）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥麻酱辣茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净，放锅中...