可口的娃娃菜炒瘦肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

娃娃菜 ：400
瘦肉 ：200

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.娃娃菜洗净切块

2.姜蒜洗净拍扁

3.瘦肉洗净切片

4.热锅热油爆炒瘦肉

5.加入适量清水盐酱油煮开

6.瘦肉煮至八成熟盛起

7.热锅热油爆香姜蒜

8.倒入娃娃菜翻炒

9.加入适量盐酱油水，盖盖子两分钟

10.倒入瘦肉盖盖子四分钟

11.盛起食用

烹饪技巧

加入姜不会湿热