关于酸汤排骨的家常做法的餐饮精选

“开胃下饭，特别适合夏天没胃口的你。”食材明细主料肋排（500g）番茄（2个）辅料葱（适量）姜（2片）蒜（2瓣）调料料酒（1勺）油（少许）黄灯笼辣椒酱（1勺）盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉（1勺）酸辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸汤排骨的做法步骤1、排骨冷水...

“湖北人爱喝汤，多数人家煨汤首选排骨来制作，我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤，以为排骨煨过以后很柴，口感不好，基本上家里煨汤从不买排骨。没辙，老公说了，貌似我做菜都是以儿子为中心，投其所好，多半选用骨头之类的来做了...

“【千张酸菜排骨汤】家常的做法，酸爽好味道。。。”食材明细主料千张（95克）排骨（400克）酸菜（250克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千张酸菜排骨汤的做法步骤1、食材：千张（已切开）、排骨（已清洗焯...

食材明细主料排骨（适量）莲藕（一节）黄豆（适量）辅料生姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净去皮切滚刀块浸泡待用4、黄豆提前...

“酸甜可口的菜肴，外加一碗白米饭，不想太油腻，这个做法可以供大伙参考，做出的糖醋排骨味道一样酥香，口感酸甜。”食材明细主料中肋排（两根）冰糖（适量）香醋（适量）辅料姜（1块）葱（两根）老抽（少许）蒜（少许）料酒（2勺）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）冰糖（适量）醋（适量）开水（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常焖烧排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水捞出沥干水分。2、...

食材明细主料肉骨（875克）老豆腐（390克）黑木耳（8朵）油菜蕻（85克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常肉骨汤的做法步骤1、食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、黑木耳（已泡发清洗）、油菜蕻（已洗净切成段）2、将老...

“湖南风味的粉蒸肉，香浓软糯，咸鲜适口，没有一点油腻感，非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料肋排（500克）米粉（适量）辅料葱花（少许）红椒（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）橄榄油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）...

食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）草果（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）醋（适量）糖（适量）开水（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖排骨的做法步骤1、排骨洗净，锅中入水放入，加料...

食材明细主料排骨（1000克）姜（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）料酒（适量）干辣椒（几个）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）家常红烧排骨的做法步骤1、准备好排骨，清洗干净。2、凉水上锅，加...

食材明细主料排骨（700克）辅料老抽（适量）生抽（适量）米醋（适量）玉米油（适量）盐（适量）料酒（适量）白芝麻（适量）香料大葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常烧排骨的做法步骤1、排骨剁成小块，洗净。2...

“春天的天气早晚温差比较大，喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气，而春天要养肝，酸入肝，肝属木，木曰曲直，有两性。所谓“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通畅。酸主收涩，吃酸的是在鼓励肝的“曲”...

“我做的干锅排骨，配上了芹菜，胡萝卜，因为女儿吃不了太辣，没有用大红辣椒和干椒，只用了一勺干锅调料，如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅，芹菜叶没有扔，而是用来装碟...

食材明细主料排骨（300克）辅料酸梅汤（500毫升）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸梅汤排骨的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、酸梅汤。2、起锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。3、加适量的料酒。4、...

莲藕排骨汤一向是莲藕和排骨的正确打开方式，也一向被大众喜爱。莲藕要选用粉糯的莲藕，这样炖出来的汤最为鲜甜，会带着浓郁的莲藕味道。排骨可以事先焯水，去去腥。汤里面还可以继续添加海带、红枣、枸杞等食材。做法也十分...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酸菜：1000排骨：500辅料葱：适量酱油：适量姜：适量盐：适量花椒粉：适量料酒：适量蒜：适量油：适量粉条：适量具体步骤1.排骨洗净焯水2.焯好水的排骨放入电压力锅内，...

山药大家都认识吗？山药是蔬菜当中的一种，山药的外形是长长的粗粗的，表皮是黑褐色的，上面有一些根须。将山药的表皮去除之后，那里面的肉是白白的，有一种粘液。山药有补气的功效，因此我们平时可以用山药来炒着吃，或者蒸着吃，还有...

食材明细主料排骨（适量）莴笋（1根）辅料盐（适量）味精（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常炒排骨的做法步骤1、排骨绰水2、油热炒出姜片的香味3、放绰好水的排骨炒会4、放老抽炒上色5、放适量水6、...

食材明细主料排骨（一条）辅料淀粉（适量）调料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均匀腌制半个小时。3、锅里烧开水，...

“清淡可口，不上火的家常下饭汤，美味可口！鲜美可口。”食材明细主料萝卜（1个）排骨（适量）辅料盐（5克）胡椒粉（5克）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨入锅，烧开过滤一下。2、萝卜去皮，切成小块。3、将排骨...

“今天发一个正宗的东北排骨酸菜汤，为啥正宗，因为俺就是东北人儿。看看，想吃吧。”食材明细主料排骨（2斤）酸菜（3袋）辅料葱（一棵）姜（几片）大蒜（半头）配料大料（2粒）花椒粒（几十粒）冰糖（一点儿）生抽（1大勺）油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炖（工艺...

“水果入菜，不但美味，而且又有营养。其口感厚肉多汁，甘甜清香。”食材明细主料排骨（2条）辅料菠萝（半个）蒜片（适量）青椒粒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）生粉（适量）醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家酸甜排骨的做法步骤1...

“面条是我喜欢的一种面食之一，每天吃都不厌烦的，今天做一款既简单又好吃的排骨面，不用油直接用水煮面，做出来一样的好吃。无论是上班或外出游玩前，吃了它会很给力的，午饭前是不会感到饿的了。”食材明细主料荞麦面（120克）红...

食材明细主料排骨（500g）酸菜（350g）辅料大葱（1段）姜（1块）八角（1个）桂皮（1块）植物油（1勺）蒜（2颗）干辣椒（3个）朝天椒（3个）调料盐（1匙）黑胡椒碎（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酸菜排骨汤的做法步骤1、排骨冷水入锅焯出血水.2、放入砂锅里...

“山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂，有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富，具有增强神经细胞活性，补心气、安心神、治健忘、养心益智，增强记忆功能...