关于清炒青茄怎么做的餐饮精选

食材明细主料青茄（一个）辅料蒜末（少许）小米椒（一个）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青茄的做法步骤1、准备:青茄一个，蒜头，小米椒。2、青茄改刀切好。3、热锅放油稍微多一点，下蒜末，小米辣爆香。4、放入...

“现在是吃青豆的季节，青豆的做法也很多，可以煮着吃，也可以炒着吃，我这次就搭配上番茄来炒，是一道很下饭又开胃的清新小菜~~~~~”食材明细主料青豆（200克）番茄（一个）辅料葱花（适量）配料盐（适量）糖（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟...

食材明细主料青尖椒（适量）圆茄子（1个）调料蚝油（2勺）生抽（10ml）白糖（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒茄丝的做法步骤1、茄子，辣椒洗净。2、切丝，茄子丝泡水中。3、锅中放葱油炒茄子至发软。4、放入青椒丝炒断生。5、放...

“这是我的拿手菜~很下饭哦...嘎嘎*^&^*”食材明细主料番茄（2个）土鸡蛋（4个）辅料姜（适量）水淀粉（适量）配料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）番茄青椒炒蛋的做法步骤1、先把番...

食材明细主料青椒（适量）西红柿（适量）辅料干豆腐（适量）洋葱（适量）配料油（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒茄汁小炒的做法步骤1、主料：青椒、西红柿、配料：干豆腐、洋葱、葱。2、起锅热油、放入葱花...

“上海人喜欢吃青菜，特别是冬天打过霜的青菜，口感软糯回味有些甜。但是最近在上海的菜市场也看到来自高原的宁夏青，口感也甜糯，夏天的时候炒上一盘宁夏青，一上桌就被扫光了。”食材明细主料宁夏青（500克）调料玉米油（15毫升）味...

“茄子富含多种维生素、矿物质、脂肪、蛋白质，是物美价廉的蔬菜。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上。不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血...

食材明细主料圆茄子（一个）西红柿（一个）青椒（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）花生油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄青椒炒茄丁的做法步骤1、番茄洗净，去蒂，切成小块儿。2、青椒切成小块儿。3、茄子去皮切...

食材明细主料青茄子（1个）辅料虾米（一小把）泡椒（2个）蒜末（适量）葱段（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾米炒青茄的做法步骤1、青茄子。2、削皮后切成条，放清水中浸泡两分钟，捞起沥干水分。3、准...

“清淡爽口，青椒营养也很丰富，夏天很适合哟”食材明细主料大青椒（4个）辅料橄榄油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青椒的做法步骤1、大青椒洗净去籽，掰成小块2、热锅放橄榄油，倒入青椒翻炒3、炒至青...

“好吃”食材明细主料青菜（六棵）蒜头（若干）辅料盐（适量）油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒青菜的做法步骤1、青菜拆开洗净，掰成两段，分开归类。2、蒜头去皮洗净拍碎切丁。3、锅内放油，大火，油热后，倒入青菜比较硬的部...

“茄子含有丰富的维生素e.p，蛋白质，脂肪，碳水化合物等。对软化血管，对胃炎有一定的保健和治疗作用。香而不腻，健康营养快手菜。”食材明细主料茄子（一个）辅料蒜（六瓣）调料花生油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清...

食材明细主料青虾（300克）辣椒（少许）辅料色拉油（适量）白糖（3克）精盐（适量）味精（2克）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青虾的做法步骤1、将青虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。2、热锅放油烧热，倒入青虾翻炒。3、将青虾...

“简单小炒。”食材明细主料青瓜（一条）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青瓜的做法步骤1、青瓜清洗干净改刀切片，备点蒜末。2、热锅放油，将青瓜，蒜末一起放入。3、大火翻炒一分钟青瓜断...

“平时做烘焙剩下的蛋清用来炒青椒也很美味，热量低，微辣鲜香~~~”食材明细主料蛋清（300克）青椒（2个）盐（适量）辅料葱花（适量）红椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒蛋清的做法步骤1、准备食材。青红椒和葱分别切段。2、...

食材明细主料茄子（1个）青椒（半个）西红柿（半个）植物油（30g）辅料鸡汁（1匙）生抽（1匙）醋（半匙）盐（g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子炒青椒的做法步骤1、茄子去皮切块，青椒西西红柿洗净切块，葱姜切片。2、炒锅放油烧热，放入西红柿，葱姜...

“最近我家老是吃茄子了，这次是清炒的。”食材明细主料青茄子（3只）辅料蒜薹头（适量）姜丝（适量）配料辣酱（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青茄子的做法步骤1、茄子洗净切片沥干备用。2、热锅倒油，6成热时倒入姜丝和蒜...

“去菜场看到了青色的茄子，挺稀奇，就买回来了，但家里又没有肉了，肉末茄子是没指望了，那就炒个纯素的吧。。。”食材明细主料青茄子（两只）青椒（一根）杭椒（一根）辅料大蒜头（2瓣）配料植物油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“这道菜非常简单，不过味道是很好的。”食材明细主料青笋（1棵）辅料葱姜丝（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青笋的做法步骤1、青笋去皮，切丝，洗净沥干备用。2、锅内倒油6成热时爆香葱姜。3、倒入青笋丝，翻炒。4、翻...

食材明细主料圆白茄（茄1个）辅料小米椒（适量）蒜粒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒白茄的做法步骤1、茄子去皮切丝。2、放入碗里撒盐拌匀腌制。3、沘去腌制的水。4、把水份挤...

“很简单，清爽不腻”食材明细主料猪肉（3两）青豆（8两）辅料葱花（少许）姜片（少许）配料白酒（少许）酱油（少许）精盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒肉青豆的做法步骤1、准备青豆，先用清水洗净，最好在泡一会，控干备用。2、...

“这个季节的青豆比较多。”食材明细主料青豆（400g）盐（1勺）辅料油（1勺）蚝油（1勺）淀粉（1匙）原味（口味）未知（难度）清炒青豆的做法步骤1、带壳的青豆去皮。2、把青豆煮断生。3、起锅热油，放青豆煸炒，加入蚝油和盐淋入水淀粉。...

食材明细主料茄子（300克）青椒（2只）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒茄子的做法步骤1、所有食材。2、青椒和茄子洗净撕碎。3、起油锅加热，放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入适量...

“很简单，很平常，就是想记录下自己在厨房都做过些什么菜，这辈子经常吃的家常菜，你有算过有多少道吗，可能就几十道，它们轮换着出现在我们你们他们家的餐桌上，记忆中的味道，大多就是它们拼凑而成。家常的味道也是思念的味道。。...

“小时候总是吃咸鱼茄子，长大后发现茄子清炒也好吃。”食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）醋（适量）豆瓣酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒茄丝的做法步骤1、将茄子洗净切丝，放入碗内，...