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青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做

青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做

食材明细

主料
  • 青椒 (适量)
  • 西红柿 (适量)
辅料
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

青椒茄汁小炒的做法步骤

  • 青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做 第2张

    1、主料:青椒、西红柿、配料:干豆腐、洋葱、葱。

  • 青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做 第3张

    2、起锅热油、放入葱花炒香。

  • 青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做 第4张

    3、放入西红柿丁。

  • 青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做 第5张

    4、加适量水烧开,煮5分钟左右即为茄汁。

  • 青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做 第6张

    5、加入干豆腐,烧制3分钟。

  • 青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做 第7张

    6、放入主料青椒。

  • 青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做 第8张

    7、加盐、味精调味。

  • 青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做 第9张

    8、放入洋葱炒匀,然后淋入水淀粉勾薄芡。

  • 青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做 第10张

    9、待芡汁糊化,即可关火。

  • 青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做 第11张

    10、出锅装盘。