嘎鱼烧豆腐的做法 嘎鱼烧豆腐怎么做
“嘎鱼肉质鲜嫩，没有小刺，和豆腐一起烧制，非常美味。”食材明细主料鲜活嘎鱼（适量）豆腐（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）嘎鱼烧豆腐的做法步骤1...
嘎鱼炖豆腐的做法 嘎鱼炖豆腐怎么做
“嘎鱼炖豆腐，豆腐吸收了鱼汤的精华，汤鲜，鱼嫩。嘎鱼属野生鱼，纯天然，无污染，鱼肉雪白，少刺，肥嫩鲜美，在《本草纲目》中被列为滋补品，有很高的营养价值，”食材明细主料嘎鱼（适量）北豆腐（适量）辅料大葱（适量）姜片（适量）配料盐（适量）清淡（口味...
鱼籽烧豆腐的做法 鱼籽烧豆腐怎么做
食材明细主料鱼籽（1斤）豆腐（1块）辅料葱（1段）姜（3片）蒜（5个）辣椒（5根）调料农家酱（2勺）酱油（1勺）耗油（1勺）啤酒（1瓶）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鱼籽烧豆腐的做法步骤1、鱼籽一斤。2、用清水洗干净，摘掉其他内脏。3、泡葱姜水，用葱姜水...
鲜美的嘎鱼炖豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟嘎鱼炖豆腐很好的保留了鱼的营养元素和鱼的原汁原味，让人品尝出了大自然的味道，豆腐鲜嫩可口加上细嫩的鱼肉，再来一口鲜美的汤，真是人间一大享受啊，适合一...
鲜美嘎鱼炖豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料嘎鱼：500豆腐：250辅料葱：适量姜：适量胡椒粉：适量油：适量盐：适量具体步骤豆腐处理：把豆腐切成小块，用开水烫一下，烫掉豆腥味，待用。嘎鱼处理，嘎鱼宰杀，洗净，去内...
笔管鱼烧豆腐的做法 【天津】笔管鱼烧豆腐 笔管鱼烧豆腐怎么做
“很新鲜的笔管鱼，配上豆腐一起烧。味道非常的鲜美，营养价值也很高，笔管鱼与豆腐，堪称黄金搭配。鱼配豆腐，有余有福，象征着无尽的吉祥与美好，春节食用最适宜。”食材明细主料笔管鱼（500g）油（适量）甜面酱（适量）白糖（适量）料酒（适量）辅料...
豆腐鱼烧豆腐的做法 豆腐鱼烧豆腐怎么做
“豆腐鱼烧豆腐原料：豆腐鱼400G豆腐280G生姜10G蒜末2瓣小红辣椒2-3个色拉油50G生抽适量葱花适量料酒适量做法：1先把豆腐鱼去头去内脏清洗干净切段备用2姜蒜末清洗干净后切成末，小红辣椒切成小圈圈备用3热锅下油，放入葱姜...
嘎牙子鱼豆腐汤的做法 嘎牙子鱼豆腐汤怎么做
“嘎牙子鱼豆腐汤，肉质细嫩，味道鲜美，天冷多喝这鱼汤，放到过年的餐桌上也特别受欢迎，隔三差五炖一锅，暖胃滋补不胖人，太鲜了！”食材明细主料嘎牙子鱼（1条）豆腐（半块）辅料橄榄油（适量）味达美臻品料酒（1勺）六月鲜轻盐昆布酱油（1.5勺）葱（适...
嘎鱼雪菜豆腐的做法 嘎鱼雪菜豆腐怎么做
“嘎鱼有很多叫法，也有叫黄辣丁，黄鸭叫的。在天津叫嘎鱼，非常鲜美，一定吃鲜活的才行。嘎鱼一般没有太大的，日前去市场看见嘎鱼真不小，得有七八两一条，买了三条。真不便宜啊！嘎鱼背上的刺非常硬，不好收拾。所以我让商家给宰杀收...
豆腐烧鱼的做法 豆腐烧鱼怎么做
食材明细主料花斑（1条）嫩豆腐（适量）辅料蒜苗（适量）生姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐烧鱼的做法步骤1、嫩豆腐切块备用。2、生姜洗净切片，蒜苗洗净切段。3、花斑鱼净擦干水...
煎烧鱼豆腐的做法 煎烧鱼豆腐怎么做
“按中国的膳食指南，豆制品每天都得吃些，与鱼搭配吸收鱼的鲜美，搭配点绿色的菜又不缺粗纤维，有荤又有素。”食材明细主料黄花鱼（一条）豆腐（一块）西兰花（200g）蒜瓣（4瓣）姜片（一片）葱花（适量）辅料盐（适量）鲜味生抽（2匙）十三香（2g）咸鲜（口味）烧（工...
花跳鱼烧豆腐的做法 【浙菜】花跳鱼烧豆腐 花跳鱼烧豆腐怎么做
“台州人办婚宴，跳鱼是必上的一道菜，取鱼跳龙门之意，比较吉祥。跳鱼肉质细嫩，富含油质，味道特别鲜美，无论是清蒸、红烧、清炒还是煲汤，都非常适宜。跳鱼号称‘海中人参’呢，特别有营养，具有暖中益气、补肾壮阳、活血解毒之功效...
非常鲜美的嘎鱼炖豆腐图解
嘎鱼炖豆腐是一道非常美味的家常菜品，非常适合冬天食用，在寒冷的冬天，喝上一碗嘎鱼豆腐汤，整个人都暖和起来了，那是真的美味。并且这道菜品营养丰富，嘎鱼刺也少，非常适合老人和小孩食用。接下来给大家介绍一下这道菜的家常做...
美味嘎鱼炖豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料嘎鱼：适量北豆腐：适量辅料大葱：适量姜片：适量盐：适量具体步骤将嘎鱼宰杀洗净，沥干水分。葱白、香葱切段，姜去皮切片。北豆腐切见方小块，放入清水中加少许...
红烧豆腐鱼的做法 红烧豆腐鱼(改良创意菜，又名水煮豆腐鱼) 红烧豆腐鱼怎么做
“这是结合了红烧豆腐(二面黄红烧版)，水煮鱼，豆腐炖鱼三道菜的特色而改编的菜品，以豆腐鱼为基础，加入水煮鱼于红烧豆腐的特色，而改良的红烧豆腐鱼。这道菜让你同时吃到本味水煮鱼与红烧豆腐(二面黄版)两种风味。”食材明细...
「自制」嘎鱼豆腐汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小嘎鱼：300豆腐：400杭白菜：200辅料老姜：30油：2茶匙（10ml）白葡萄酒：1汤匙（15ml）盐：10白胡椒：5具体步骤1.小嘎鱼（黄蜡丁）整条洗净用厨房纸巾吸干里外水分，用白葡萄酒腌...
鲜嫩嘎鱼炖豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料嘎鱼：5条豆腐：3块辅料大葱：小半根姜：2片盐：2茶匙酱油：2大勺糖：1茶匙料酒：1大勺醋：2茶匙干辣椒：三个具体步骤鱼五条（你可以选择在卖鱼的地方把内脏处理干净），豆...
红烧嘎鱼的做法 红烧嘎鱼怎么做
“嘎鱼，又名黄腊丁、嘎牙子、黄刺骨，身体裸露无鳞，背部呈黄绿色，体侧深黄色并有黑色斑块。嘎鱼富含蛋白质，比其它鱼更富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝、心等内脏的发育和功能有重要影响...
烧鱼豆腐的做法 烧鱼豆腐怎么做
食材明细主料自制鱼豆腐（适量）青椒（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧鱼豆腐的做法步骤1、自制的鱼豆腐2、青椒切片，木耳用水泡软撕小...
带鱼烧豆腐的做法 带鱼烧豆腐怎么做
食材明细主料带鱼（230克）老豆腐（180克）辅料葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）带鱼烧豆腐的做法步骤1、材料：带鱼（已洗净切成段）、老豆腐、葱段2、将老豆腐放在案板上切开...
红烧嘎鱼，你了解多少呢？
现在各种食物材料的烹制方法越来越多了。当我们在外面的店铺中吃到非常好吃的一种食物之后，回到家中，我们有时候也想要自己制作一下这些食物来自己吃的。那么，你知道多少种食物的烹制方法呢，我们都喜欢吃鱼类食物，那么你知...
鱼烧豆腐的做法 鱼烧豆腐怎么做
“过年的大菜，高补钙，高营养。”食材明细主料鱼肉（200g）豆腐（200g）辅料葱苗（50g）姜片（5片）土豆粉（2勺）葱段（50g）调料花椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）盐（适量）油（5勺）豆瓣酱（2勺）姜片（5片）蒜片（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼烧豆腐的做法步骤1、...
酸菜豆腐炖嘎鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：250酸菜：200嘎鱼：2条辅料盐：适量白胡椒粉：适量葱：适量蒜：适量鸡精：适量油：适量姜：适量具体步骤1.嘎鱼去鳃去内脏清洗干净2.豆腐切成块备用3.酸菜清洗...
营养嘎鱼炖豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟嘎鱼炖豆腐是一道营养丰富的家常美食，众所周知，鱼类带有丰富的营养物质，脂肪含量少，维生素和微量元素都不少，豆腐不仅营养丰富更是美容养颜的上成佳品，这道...
黄鱼烧豆腐的做法 黄鱼烧豆腐怎么做
食材明细主料大黄鱼（1条）辅料北豆腐（1盒）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）干红椒（适量）青椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄鱼烧豆腐的做法步骤1、大黄鱼一条收拾干净，用厨房用纸把表面水分擦干。2、北豆腐切块，开水焯烫片...