自贡美食冷吃兔的做法 自贡美食冷吃兔怎么做
“冷吃兔是自贡非常著名的菜，制作的时候最关键的就是把握好火候，兔肉的水分应该不宜太多也不能太干了甚至是炒糊了。”食材明细主料兔肉（500克）辅料菜籽油（200g）生姜（1块）盐（适量）花椒（10g）酱油（10g）干红辣椒（60g）白糖（15g）干辣椒面（20g）...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
自贡冷吃兔的做法 【四川】自贡冷吃兔 自贡冷吃兔怎么做
“四川自贡菜又称为盐帮菜，有“吃在四川，味在自贡”的美誉，由此可见自贡菜在川菜当中的地位。冷吃兔，自贡家喻户晓的美食，几乎家家户户都会做，各家又有各家的味道，每逢春节，每家宴客的冷盘中必有冷吃兔，我从小到大都算是比较挑...
野兔子肉怎么做好吃？野兔子肉的正宗做法
兔肉质地细嫩，营养丰富，不过家常食谱上很少出现这道菜。兔肉与猪肉、羊肉相比具有更高的消化率，在美食界是很有名气的，深受大家喜爱。同样是兔肉，与家兔相比，野兔运动量大肉质更紧实味道也更加鲜美，接下来就来学习下野兔子肉...
自贡冷吃兔丁的做法 自贡冷吃兔丁怎么做
“冷吃系列是四川自贡的经典吃法，今天我做的这道冷吃兔丁根据我的口味有所改良。”食材明细主料兔丁（500g）辅料干辣椒（50g）姜（20g）蒜瓣（5颗）香料（10g）蚝油（适量）冰糖（3颗）陈皮（10g）盐（适量）鸡精（适量）芝麻（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通...
自贡美食—鲜锅兔怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料兔子：一斤半左右二荆条：一斤左右小米椒：三两嫩姜：一大块油：半斤左右辅料大料：适量豆瓣酱：适量盐：适量老姜：适量料酒：适量芡粉：适量味精：适量鸡精：适量蒜、：适量...
冷吃牛肉的做法 【四川】冷吃牛肉——四川自贡美食 冷吃牛肉怎么做
“四川自贡美食——冷吃牛肉，这道自贡名菜几乎是家家户户都会作，但作法会因个人原因有少许的不同。自贡的牛肉菜是很出名的，如：冷吃牛肉、火边子牛肉、水煮牛肉（谢霆峰的“十二道峰味”就曾到自贡做过一期水煮牛肉）。在网上...
自贡特色冷吃兔的做法 自贡特色冷吃兔怎么做
“在自贡浓郁的本土文化熏陶下，以盐帮文化作为引领，创造了盐帮特色食品——冷吃兔。自贡冷吃兔，是四川省自贡市著名的汉族传统美食。今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足...
塔城美食,一起盘点下最正宗的塔城美食吧
说道塔城，我们不得不想起新疆吐鲁番葡萄，那里的维吾尔姑娘，这些都是那里的特色，但是今天我也要为大家介绍介绍几个塔城美食，可能你听过，可能你没听过，但这些都不要紧，跟着我的文字去领略新疆的热情似火，以及那里的美食的奥秘去...
自贡特色-冷吃兔怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料兔子：2斤油：1斤干辣椒：3两花椒：1两八角：4个大料：6个冰糖：1两鸡精：适量味精：适量酱油：适量盐：适量老姜：1块辅料具体步骤1.兔子洗净，沥干水，切成一小块一小块的。...
冷吃兔的做法 自贡冷吃兔神仙兔做法 冷吃兔怎么做
“冷吃兔（又名香辣兔），是四川自贡地区一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足；该地区人们也十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴...
麻辣味的做法 《自贡冷吃兔》——麻辣味 麻辣味怎么做
“每次做冷吃兔，精神就来了，一想到就垂涎欲滴，麻，辣，香好过瘾哦。”食材明细主料兔腿（适量）辅料橘子皮（适量）花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）黄酒（适量）鸡精（适量）糖（适量）麻辣（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时...
好吃的自贡冷吃兔怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自贡冷吃兔是四川省自贡市著名的地方的传统美食，已经有百余年历史。自贡冷吃兔的口味多种多样，满足多人的口味：有香辣、椒香麻辣、秘制陈皮味的等口味。...
香辣自贡冷吃兔怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟都说自贡好吃的特别多，很多外地人对于自贡的第一印象就是吃的特别得多，吃的特别的辣，吃的特别多兔子。那么自贡最出名的当属香辣自贡冷吃兔了，冷吃兔是自...
自贡冷吃兔怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料兔子：一只大料：一块钱八角：一块钱花椒：一两大葱：一根干辣椒：半斤料酒：少许酱油：少许盐：少许味精鸡精：少许姜：五片蒜瓣：六瓣藕丁：半斤辅料具体步骤1.辣椒切段，越...
自贡冷吃兔哪家最出名？答案都在这里
四川自贡的冷吃兔极为出名，无论是国内国外、亦或是本地外地，皆是闻名而来，或许品尝过，但多数人仍不知道四川自贡冷吃兔哪家最出名？下面咱们就一起来看看答案。自贡冷吃兔哪家最出名1.四川自贡老街，在四川自贡有家美食老街远...
自贡特色冷吃牛肉的做法 自贡特色冷吃牛肉怎么做
“冷吃牛肉。类似麻辣牛肉·是我们自贡特色·冷了吃，更好吃哦！”食材明细主料牛腿肉（适量）辅料老姜（适量）生抽（适量）花椒面（适量）料酒（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）辣椒面（适量）花椒（适量）大料（适量）八角（适量）麻辣（口味）炒（工艺...
自贡鲜锅兔的做法 自贡鲜锅兔怎么做
“鲜锅兔，一道只有在自贡才能吃到的美味，味道鲜美、容麻辣鲜香为一体，让你吃了一次就忘不了的美食。”食材明细主料兔肉（1.2千克（1只））纯净水（1000毫升）土豆（500克）莲藕（500克）辅料二荆条（300克）小米椒（100克）仔姜（200克）淀粉（50克）大蒜（50...
自贡冷吃兔的做法 自贡冷吃兔怎么做
“🌿第一次发菜谱，对我来说很珍贵，感谢关注。我特别喜欢吃冷吃兔🐰怀宝宝时以前就都是自己买，每次买了都要等好久，而且量少还贵，200克就差不多25元，我是在四川成都，一斤新鲜兔肉19元，一只兔也只要40多点，但什么婆什么爷的牌子...
正宗韩国拌冷面的做法 正宗韩国拌冷面怎么做
“特别推荐这道拌面，滋味丰富，开胃，简单易做，正适合炎热酷暑没有胃口时食用。”食材明细主料冷面（两人份）辅料大蒜（1大勺）葱（2分之一小勺）牛肉精粉（2分之一小勺）生姜末（2分之1大勺）梨（1个剁碎）洋葱（半个剁碎）鸡蛋（半个）黄瓜（少许）黄豆芽（少许...
自贡冷吃兔的做法 自贡冷吃兔家常做法 自贡冷吃兔怎么做
“冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁，是源于四川自贡地区一种汉族传统美食，在川菜分类上属于小河帮菜系，迄今已有百余年历史。”食材明细主料兔肉（3000g）辅料干辣椒（150g）花椒（50g）老姜（50g）大葱（50g）八角茴香等香料（30g）熟白芝麻（适量）料酒（...
成都哪里的兔头最正宗
谈起成都，很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实，麻辣兔头吃起来又麻又辣，着实好吃，无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗？下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、成都哪里的兔头...
自贡冷吃兔加盟项目有哪些？
餐饮提问：自贡冷吃兔加盟项目有哪些？鲁莽大青年回答：冷吃兔的话，建议考虑兔行天下，觉得他们的冷吃兔还是挺好吃的，生意好的很。...
正宗朝族冷面的做法 正宗朝族冷面怎么做
“Q弹筋斗，酸甜可口，”食材明细主料朝族正宗冷面（一包）辅料黄瓜（半根）西红柿（半个）香菜（1颗）牛肉（5、6片（火腿））水煮鸡蛋（1颗）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗朝族冷面的做法步骤1、先买一包正宗朝族冷面。我非常喜欢吃，我自己也...
著名的自贡冷吃兔怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时小时候家里养了很多的兔子，兔肉就成了我们经常吃的肉肉，家家户户都会做冷吃兔，而且我们自贡冷吃兔的历史悠久，慢慢的自贡冷吃兔就成了我们当地的一种非常...