彩炒豆干怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐干 ：适量
青椒 ：适量
洋葱 ：适量
木耳 ：适量
蒜瓣 ：适量

辅料

盐 ：适量
十三香 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 木耳泡发洗净去根撕小朵，豆干洗净切条，洋葱剥皮洗净切丝，青椒洗净切条。蒜瓣拍扁切粒。

2. 锅中入油油热放入蒜瓣炒香倒入青椒洋葱翻炒几下加盐十三香，翻炒均匀加木耳和豆干，沿锅边淋入生抽，翻炒均匀，干锅时沿锅边淋入清水，待食材都熟了加鸡精翻炒均匀出锅。