意大利面怎么做好吃？这些方法快来学

众所周知意大利面作为一种外来的新潮的食品被很多人喜爱，小编本人就很喜欢吃意大利面，因为意大利面口感优秀，而且作法很多，就算天天吃也不会单调，今天我就来用我的亲身经历来给大家介绍意大利面怎么做好吃的几种方法，快来一起学一下。

一、番茄肉酱意大利面的做法

意大利面沸水入锅，锅里加入盐，按面条包装的说明煮8-10分钟；煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁；将下好的面条捞出，用食用油拌一下待用；平底锅内下黄油融化；下肉末炒至变色；下洋葱炒软后加番茄块炒出汁；倒入番茄酱继续炒入味。

二、培根番茄意大利面的做法

汤锅里烧开一锅水，水里加2勺盐。水滚后将意面竖着放下去，并散开呈扇形。(意面的面身较硬，开始时并不是所有的意面都能浸入水中，但没有关系，浸在水里的一端煮软了另一端自然会慢慢入水)中大火开盖煮8分钟左右。(进口意面的包装袋上一般都会有煮面的参考时间，不同粗细甚至不同品牌的意面的时间都不太一样，大家自行参照)煮意面的同时，用不沾锅将两片培根煎至香酥出油。煎好的培根切碎，番茄切小块。番茄和培根碎倒入锅内，利用刚才煎出的培根油(如果不够的话可以再加上1小片黄油)翻炒，待番茄炒软后添小半碗水，加入适量番茄酱、黑胡椒粉、混合香草碎搅拌均匀，盖上锅盖用小火熬煮意面酱。意面酱熬好关火，此时意面应该也煮得差不多了。将汤锅内的意面捞出沥干，倒入意面酱的锅中翻拌，使得酱汁完全吸附在意面上。意面装盘，撒上芝士屑，开吃。

三.培根焗意大利面的做法

将洋葱、西红柿、培根切碎备用意大利面煮熟后放进凉水内泡一下备用锅加热后放入黄油、待黄油溶化后，先放入洋葱炒熟之后按顺序放入西红柿与培根炒熟将番茄沙司酱放进去炒匀，最后加入黑胡椒粉、盐调味即可关火将意大利面捞出控干水分，放进酱锅内拌匀将拌匀的意大利面盛进容器内，表面撒入一层芝士碎烤箱上下火180度预热，把意大利面放入中层，约烤5、6分钟，代芝士溶化后表面出现金黄色即可.

意大利面怎么做好吃的方法你学会了吗？

意大利面其实作为主食是一种很好的选择，他做法方便，适合我们现在快节奏的生活，而且做法有很多，我们也不会感觉到吃意大利面很单调，我们可以根据自己的喜好加入很多配料，来丰富这顿意大利面，今天给大家介绍了好多种意大利面怎么做好吃的方法，赶紧自己试一试吧