关于茄豆腐黑鱼头怎么做好吃的餐饮精选

“儿子做了条鱼，那家伙只吃了鱼肉，没吃鱼头，说实话，这鱼头虽大，但没有多少肉，用豆腐炖汤来吃，味道肯定鲜美。”食材明细主料剩鱼头（适量）豆腐（适量）番茄（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）干红椒（适量）花椒（适量）配料胡椒粉（适量）芝麻油（适量...

“母亲是青岛人，对海鲜的热爱可想而知。遗传于母亲，胖子从小就喜欢吃海鲜。记得小时候家里做鱼吃，妈妈总是把最好的鱼肉留给我，而她自己却只吃鱼头和鱼尾。当时不懂事的我还会问上一句：“妈妈为什么不吃鱼肉呀？”妈妈总会说...

“潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料黑鱼（1条（潮白））豆腐（1块）番茄（2个）辅料香菜（适量）葱（适量）生姜（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番...

食材明细主料石九公（1条）辅料嫩豆腐（适量）葱（适量）调料花椒（5粒）盐（适量）玉米油（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼头豆腐汤的做法步骤1、刚钓上来赶紧回家安排上。2、鱼肉剃下来清蒸，头和骨头熬汤。3、锅里油烧热，...

食材明细主料鱼头（适量）辅料番茄（适量）绿豆芽（适量）豆腐（适量）菌菇（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄菌菇鱼头豆腐煲的做法步骤1、准备好食材2、姜葱热油爆香，鱼头炸锅煎两面，煎的时候两面放点盐3、...

“周末回娘家，带了条父亲养的鲩鱼回来，平时我很少买鱼的，因为卖的鱼都是饲料养的。但是父亲的鱼是吃草的，我们有个园子就纵容鱼草肆意生长，而且父亲的鱼塘还是有来去水的，有活水，是河水，而且那条河的上游没有村庄，能污染河水的...

“关于鱼的一切美食我都喜欢，尤其是简单美味的鱼汤，每次我都能喝好几碗，可是还是觉得意犹未尽呢，嘿嘿~~跟大家分享下我做的鱼汤啦”食材明细主料鱼头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）豆腐（适量）香菜（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“对面大姐最爱给我带豆腐炖鱼头了，她做的是汤底比较足的，汤底还会凝固，用那鱼冻来拌饭真是再好不过了。我现在在家里有时间也会给家人制做这样子的菜。大姐说像她家里有家宴，她也会将这菜上桌，十分的招人喜欢呢。”食材明...

“家常的做法，简单的配料，不一样的美味！”食材明细主料花鲢鱼头（1只）老豆腐（1块）辅料酱油（2大勺）老抽（1大勺）鸡精（1小勺）盐（1小勺）料酒（1大勺）生姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼头豆腐的做法步骤1、准备的用料。2、生姜。葱...

“鱼头焖豆腐是广东的一个特色菜,可以用焖也可以用瓦煲即沙锅来煲,又或者用来做汤,煎过的鱼头一点腥味都没有的,味道都是相当不错的,而且营养价值也挺高的!做法也很简单:做法:1、豆腐切小块两边煎黄，出锅备用2、鱼头洗...

食材明细主料鱼头（1个）豆腐（1块）番茄（2个）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄鱼头豆腐汤的做法步骤1、原料：番茄2个，鱼头1个，豆腐，蒜，姜，葱2、番茄，豆腐，配料切好备用3、鱼头对半切开，加盐，料酒腌制4、起油...

“鱼头具有营养，口味好。”食材明细主料鱼头（半个）番茄（4个）豆腐（2块）辅料食用油（适量）盐（适量）料酒（1少勺）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头番茄豆腐汤的做法步骤1、鱼头清洗干净。2、番茄、豆腐切丁备用。3、把鱼头用料酒和...

“豆腐是最寻常不过的食材，但又是最百搭的食材之一。平常我们吃的一般都是黄豆制成的豆腐，有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黄豆制成，还可以选用黑豆、绿豆、豌豆等。不同的豆子制成的豆腐，口感、味道上都会有些许区...

“营养美味，高钙低脂的佳肴。”食材明细主料鱼头（1个）辅料豆腐（300g）调料蒜片（2勺）葱段（30g）盐（适量）泡菜（50g）菜籽油（5勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豆腐鱼头的做法步骤1、豆腐切成块备用。2、鱼头洗净切成两半。3、油热后，放...

“有一年初春乾隆去杭州，恰遇大雨就客宿一户人家避雨。主人王小二是饮食店伙计，见其如此狼狈甚是同情，将家里仅有的一块豆腐一半用来烧菠菜，余下的用半片鱼头放在砂锅中炖了给他吃。又饿又冷的乾隆，瞬间被这道朴素又温暖的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大鱼头：1个番茄：3个嫩豆腐：6块香菜：100生姜：3片油：适量盐：适量鸡粉：适量辅料具体步骤1.鱼头洗净沥干水分，番茄一分为四，豆腐对半切开2.热油锅放姜片，再放鱼...

食材明细主料黑头鱼（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）黑头鱼炖豆腐的做法步骤1、将鱼洗净，豆腐切小块。2、锅内加少许花生油将鱼两面稍微煎一下。3、另...

“鱼香黑豆豆腐”食材明细主料黑豆豆腐（250g）蒜苗（30g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（2勺）醋（1勺）料酒（3勺）白糖（半勺）红椒（1个）淀粉（适量）食用油（适量）鱼香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼香黑豆豆腐的做法步骤1、黑豆豆腐切块，用开水泡一...

食材明细主料鱼头（适量）豆腐（适量）辅料青菜（适量）香菜（适量）盐（适量）姜片（适量）鸡精（适量）水（适量）蒜苗（适量）原味（口味）未知（难度）鱼头豆腐汤的做法步骤1、姜切片，蒜苗切段，豆腐切块，青菜一把，备用。2、锅中放油，姜片和蒜苗炒香，放入鱼头煎一下，加...

食材明细主料黑豆腐（适量）番茄（两个）辅料葱（适量ml）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄炒黑豆腐的做法步骤1、黑豆腐准备就绪。2、葱和姜切碎备用。3、番茄切碎装盘...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料黑头鱼：500北豆腐：250辅料盐：适量香菜：适量牛奶：10胡椒粉：适量醋：适量料酒：适量葱姜：适量具体步骤1.两处理好鱼双面煎一下，加葱姜，加醋，加料酒，炖一小时，加奶，加...

食材明细主料三文鱼头（适量）番茄（适量）辅料姜片（适量）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐焖三文鱼头的做法步骤1、三文鱼买回来处理干净切成两边，用少许盐、胡椒粉腌约二十分钟。2、擦干净水分之后放入油锅里中火炸。3、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料黑头鱼：2条豆腐：1块五花肉：1两辅料姜：适量葱：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.黑头鱼去内脏，洗净血污2.豆腐切块放入开水锅中烫2分钟后，捞出放入盛有凉水盆...

“头鱼下饭菜不好吃你找我！”食材明细主料鱼头（1只）豆腐（2块）小米椒（适量）辅料香菜（适量）生姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）调料麻辣料（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼头豆腐的做法步骤1、草鱼。2、鱼头鱼尾。3、油热...

“一条草鱼分成三段，鱼头鱼尾用来做汤，鱼身另做它用。于是便起了这么个名字。鱼头和鱼尾一定要过油煎黄，再放热水，这样煮出的汤才不腥，而且汤白如乳。另外为了去腥，还要将鱼头处理一下，将里面的鱼牙部位去掉，这样在吃的时候，既...