酸甜的牛奶冻怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

牛奶冻是一种十分常见的家常甜品，有非常多种多样的个性化制作方式，可根据个人喜好选择不同的配方。由于牛奶冻成品口感十分软滑，入口即化并带有浓郁的牛奶香味，其制作工艺又十分简单，因此是一道可以在家中可行制作的日常家居式甜品。

主料

玉米淀粉 ：50g
纯牛奶 ：250ml

辅料

糖 ：20g

具体步骤

1.原料称量好

2.将50ml的牛奶倒入玉米淀粉中

3.拌匀

4.剩下的200ml牛奶倒入锅中小火加热

5.倒入白砂糖

6.待沸腾后关火倒入玉米淀粉浆

7.最后将牛奶冻倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时

8.冷藏后脱模即可

烹饪技巧

无