黄面糕的做法 黄面糕怎么做
“南方吃糯米年糕，北方吃黄面糕，每次都是去市场买回家煎着吃，今年试着自己做了一次，没想到和买的一样。”食材明细主料大黄米面（330克）糯米粉（50克）辅料油（适量）沸水（280克）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄面糕的做法...
黄豆玉米面大枣年糕的做法 黄豆玉米面大枣年糕怎么做
“黄豆面的钾元素，有预防高血压的作用，玉米素有长寿食品的美称，健脾益胃，利水渗湿。大枣更是保健佳品，可以降血压，降胆固醇，保肝护肝，抗过敏等”食材明细主料黄豆面（1勺）玉米面（1勺）糯米粉（3勺）大枣（50克）辅料糖（1勺）甜味（口味）蒸（工艺）半小...
黄蛋糕的做法 黄蛋糕怎么做
“自己烤蛋糕，吃着放心。半个多小时就差不多了，看着比较麻烦，但是实际操作很简单。”食材明细主料鸡蛋（4个）白糖（6勺）低粉（6勺）纯牛奶（6勺）橄榄油（2勺）辅料柠檬汁（几滴）蛋黄（1个）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄蛋糕的做法步骤1、...
黄米面炸糕的做法 【黑龙江】黄米面炸糕 黄米面炸糕怎么做
“东北的年糕有蒸有炸，大都用黄米面，通常也把油炸的年糕叫做炸糕。黄米面炸糕做好趁热吃的时候外焦里嫩，凉了之后会变得柔软，味道都很好，今年年糕继续~（和面的用水量注意看最后的小贴士）”食材明细主料黄米面（800g）辅料红芸豆...
黄米面炸糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄米面：160糯米粉：80辅料酵母：1小勺清水：175豆沙馅：适量白糖：1小勺具体步骤1.将黄米面、糯米粉倒入一个大碗中。2.接着放入酵母、白糖。3.分少量多次将清水...
大黄米面红豆糕的做法 大黄米面红豆糕怎么做
“日常生活中，女人要多吃一点红豆，可以补血养颜美容，红豆糕不仅可以当做主食，也可以成为零食，口感细腻起沙，清甜绵软，甜而不腻。我今天用大黄米面做一个红豆糕，黄米面特有的香味，让红豆糕吃起来口感更加美味。”食材明细主料红...
黄年糕的做法 黄年糕------财运年年高 黄年糕怎么做
“北方过年，好多地方都有吃年糕的习俗，有事事“年年高”的美意！年糕有黄年糕和白年糕，还有那种米糕。以前每年都是从老家带年糕吃,今年决定自己尝试做年糕,用黍米面做的黄色的那种,糯糯的粘粘的再加上其中的枣甜甜的,我一...
#爱美食#黄面糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：50大黄米面：330辅料沸水：280油：适量白糖：适量具体步骤1.黄米粉、糯米粉在盆中搅匀，冲入沸水，我在盆子下面放了秤，一共冲入280克沸水2.用筷子快速...
黄面地瓜年糕的做法 黄面地瓜年糕怎么做
“这款年糕制作的时候掺杂了地瓜泥，比起全部用黄米面制作的年糕，更加Q弹。”食材明细主料黄米面（500克）熟地瓜泥（480克）辅料清水（60克）红枣（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄面地瓜年糕的做法步骤1、准备好的材料，地瓜已...
黄油蛋糕的做法 【黄油蛋糕】 黄油蛋糕怎么做
食材明细主料低粉（125克）辅料鸡蛋（4个260克）纯牛奶（100克）泡打粉（2克）黄油（60克）配料白糖（60克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黄油蛋糕的做法步骤1、我家没有大张的油纸，我就在想干脆用小蛋糕纸铺好了，没想到最后蛋糕模具一点也...
黄桃糕的做法 黄桃糕怎么做
“最近因为有点忙，拍了很多步骤图都抽不到空编辑菜谱，手机图片太多老死机，每次一死机就害怕图片给删没了d(ŐдŐ๑)再不抽空弄好，真担心那天手机会给塞爆了！”食材明细主料黄桃肉（935g）木薯粉（600g）生粉（200g）辅料开水（约700g）甜...
黄米面炸糕的做法 黄米面炸糕怎么做
“黄米面炸糕是我们晋北老家的名吃，以前都是有重大节日的时候才能吃到。它的做法可是有一定技术含量的，一般人是不会做的。今天就让老妈露一手，我当助手。黄米是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏；把黄米磨...
黄金糕的做法 黄金糕怎么做
“广式早茶的经典点心之一，或蒸或烤或煎制，都适宜烤箱：ACA蒸烤箱ATO-ES25A烤盘：学厨CHEFMADE11寸深盘”食材明细主料椰浆（200克）木薯淀粉（200克）黄冰糖（80克）细砂糖（40克）黄油（20克）鸡蛋（3个）辅料温水（14克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普...
黄金糕的做法 黄金满盘——黄金糕 黄金糕怎么做
“每次去喝早茶必点的一道茶点，有点跟家乡端午节要吃的凉粉粽一样，可是却不知道怎么做的，就去超市买现成的，可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波炉叮着吃·怎么做都很好吃呢·个人比较喜欢蒸过之后煎着吃，很香呢··”食材明细...
黄豆面粉发糕的做法 黄豆面粉发糕怎么做
“黄豆面粉是精加工的很好的面粉，很细腻，可以包饺子，今天试试做发糕，没有想到做出来的发糕好吃极了，刚刚出锅就闻到一股的特别的香味，趁着热就吃了一个，太好吃了，淡淡的豆香还有大枣的味道，没有想到，黄豆面粉做出来这么好吃，以前...
做蛋糕时蛋清里面有蛋黄怎么办
买一个蛋黄分离器。做蛋糕主要是将牛奶和鸡蛋混合在一起，然后放入烤箱里烤熟，拿出后，可以在其表面涂抹上用蛋清打发的泡沫，作为装饰，更是提高蛋糕的口感。倘若做蛋糕时中蛋清夹蛋黄时用分离器进行分离就可以了，分离器用完后...
黄豆面发糕的做法 黄豆面发糕怎么做
“喜欢吃面食又不会揉面的朋友可以试试发糕，用玉米面也可以，我正好有超好的黄豆面，就用黄豆面做了，有浓浓的黄豆面香味，真的很好吃呀！！”食材明细主料面粉（80g）黄豆面（60g）辅料酵母（1g）小苏打（1g）水（140g）配料糖（10g）原味（口味）蒸（工艺）半小...
蛋黄糕的做法 蛋黄糕怎么做
“哈哈😄做了舒芙蕾把鸡蛋清用了，那蛋黄就另派用场哈哈😄做了个蛋黄饼，比饼松软，比蛋糕微硬点，就是挺磁石的挺好吃的。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料白糖（20克）低筋面粉（30克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋黄糕的做法步骤1...
黄糖糕的做法 黄糖糕怎么做
“甜甜软软的”食材明细主料面粉（一碗）黄糖（一块）辅料酵母粉（3g）甜味（口味）蒸（工艺）普通（难度）黄糖糕的做法步骤1、用热水化开一块长条黄糖。2、温热时加入酵母。3、再加入一碗面粉。4、调成面糊，过筛，消除颗粒。5、碗底刷油。6、倒...
黄米糕的做法 步步莲升～～黄米糕 黄米糕怎么做
“我老家过春节必做的花样面食之一。老家叫“糕”。一是馅料是黄糯米糕；二是相对于圆馒头，头上多了朵花，就如同芝麻开花节节高一样。那我就给起个高大上的名字好了。”食材明细主料黄糯米（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料酵母（适...
蟹黄面的做法 「蟹黄面」 蟹黄面怎么做
“一直想去上海吃「蟹黄面」，可惜一直没有时间去。这两天是广西东盟博览会，所以在南宁的我们可以放假两天，因为要加班的原因，所以没能如愿去上海。只能在家里试着自己做「蟹黄面」。虽然第一次做，但是味道出奇好。”食材明...
黄面发糕的做法 素净春节甜品——黄面发糕 黄面发糕怎么做
“在我妈妈的妈妈的妈妈的老家，每到春节，都要做黄米面年糕，金黄色的年糕，有“年年高”吉祥如意的寓意。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”妈妈每到春节，都要做年糕。今...
黄金糯米糕的做法 【黄金糯米糕】 黄金糯米糕怎么做
“有朋友要到家里来玩，说想吃上次我做的玫瑰糕，只是家里没紫薯了，我说做另外的吧，保证一样好吃。想想做什么呢？还得是糯米的才行，这家伙偏好这口。我在厨房里捣了半天，边想边做，终于捣出这款香飘满屋的糯米糕。”食材明细主料...
黄米面年糕的做法 黄米面年糕怎么做
“小时候北方糯米面还没有普及，大街小巷卖的都是黄米面的年糕，年的味道随着远远的叫卖声传扬开来，后来上大学在南方习惯了吃白白的糯米年糕，渐渐淡忘了北方的黄米，直至结婚后婆家做的黍米粘窝头唤起我对黄米年糕的记忆……...
黄米面红糖油糕的做法 黄米面红糖油糕怎么做
“黄米的个头比小米要大，所以又叫大黄米，黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄米也可以用来蒸糕，粘性十足，和糯米差不多，用大黄米磨出来的面粉可以做切...