黄糖糕的做法 黄糖糕怎么做

“甜甜软软的”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 普通 （难度）

黄糖糕的做法步骤

• 1、用热水化开一块长条黄糖。

• 2、温热时加入酵母。

• 3、再加入一碗面粉。

• 4、调成面糊，过筛，消除颗粒。

• 5、碗底刷油。

• 6、倒入面糊，根据喜好加入干果花生之类的配料。

• 7、凉水上锅蒸20分钟即可。

小窍门

酵母温水化开