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黄豆玉米面大枣年糕的做法 黄豆玉米面大枣年糕怎么做

黄豆玉米面大枣年糕的做法 黄豆玉米面大枣年糕怎么做

黄豆面的钾元素,有预防高血压的作用,玉米素有长寿食品的美称,健脾益胃,利水渗湿。大枣更是保健佳品,可以降血压,降胆固醇,保肝护肝,抗过敏等

食材明细

主料
  • 黄豆面 (1勺)
  • 玉米面 (1勺)
  • 糯米粉 (3勺)
  • 大枣 (50克)
辅料
  • (1勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄豆玉米面大枣年糕的做法步骤

  • 黄豆玉米面大枣年糕的做法 黄豆玉米面大枣年糕怎么做 第2张

    1、三种面粉加糖和适量水搅拌均匀,我用的是火锅汤勺,比一般吃饭用的勺子大

  • 黄豆玉米面大枣年糕的做法 黄豆玉米面大枣年糕怎么做 第3张

    2、揉成面团,擀成手掌厚的面饼

  • 黄豆玉米面大枣年糕的做法 黄豆玉米面大枣年糕怎么做 第4张

    3、红枣洗净,按进面饼里,看心情随意添加,高兴就多加几个

  • 黄豆玉米面大枣年糕的做法 黄豆玉米面大枣年糕怎么做 第5张

    4、凉水放进蒸锅,开锅后蒸二十分钟即可

小窍门

由于这个年糕主要是糯米粉,所以一次不要吃太多,防止积食