柠檬烤鸡腿的做法 柠檬烤鸡腿怎么做
“家常的烤鸡腿,只因放了清香的柠檬烤出的鸡腿少了丝油腻多了丝果香,而且腌制时间比较长贴着骨头的肉都非常有味道”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
柠檬烤鸡腿的做法步骤
1、鸡腿放进盆里加盐,黑胡椒粉,藤椒,檫上柠檬皮屑
2、拌匀了
3、挤点烧烤酱
4、就这样拌匀腌制过夜
5、烤时用锡纸包好
6、烤箱200℃预热进去烤1小时
7、取出重新换张锡纸给鸡腿上刷一层油和蜂蜜的混合液,(一勺油,一勺蜂蜜搅匀即成)
8、放上几片柠檬,这样不但可以增添香气,还可以去腥解腻
9、再次放回烤箱烤得上色即好,我烤得有点过了,不过这样比较香
10、成品图味道很不错
小窍门
家常的口味没有啥要求,只要腌制入味就行