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柠檬烤鸡腿的做法 柠檬烤鸡腿怎么做

柠檬烤鸡腿的做法 柠檬烤鸡腿怎么做

家常的烤鸡腿,只因放了清香的柠檬烤出的鸡腿少了丝油腻多了丝果香,而且腌制时间比较长贴着骨头的肉都非常有味道

食材明细

主料
  • 鸡腿 (2个)
辅料
  • (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 烧烤酱 (少许)
  • 藤椒 (适量)
  • 柠檬 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 食用油 (少许)
  • 蜂蜜 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

柠檬烤鸡腿的做法步骤

  • 柠檬烤鸡腿的做法 柠檬烤鸡腿怎么做 第2张

    1、鸡腿放进盆里加盐,黑胡椒粉,藤椒,檫上柠檬皮屑

  • 柠檬烤鸡腿的做法 柠檬烤鸡腿怎么做 第3张

    2、拌匀了

  • 柠檬烤鸡腿的做法 柠檬烤鸡腿怎么做 第4张

    3、挤点烧烤酱

  • 柠檬烤鸡腿的做法 柠檬烤鸡腿怎么做 第5张

    4、就这样拌匀腌制过夜

  • 柠檬烤鸡腿的做法 柠檬烤鸡腿怎么做 第6张

    5、烤时用锡纸包好

  • 柠檬烤鸡腿的做法 柠檬烤鸡腿怎么做 第7张

    6、烤箱200℃预热进去烤1小时

  • 柠檬烤鸡腿的做法 柠檬烤鸡腿怎么做 第8张

    7、取出重新换张锡纸给鸡腿上刷一层油和蜂蜜的混合液,(一勺油,一勺蜂蜜搅匀即成)

  • 柠檬烤鸡腿的做法 柠檬烤鸡腿怎么做 第9张

    8、放上几片柠檬,这样不但可以增添香气,还可以去腥解腻

  • 柠檬烤鸡腿的做法 柠檬烤鸡腿怎么做 第10张

    9、再次放回烤箱烤得上色即好,我烤得有点过了,不过这样比较香

  • 柠檬烤鸡腿的做法 柠檬烤鸡腿怎么做 第11张

    10、成品图味道很不错

小窍门

家常的口味没有啥要求,只要腌制入味就行