挖好的芋头怎么保存不会烂

放在通风处。新鲜的干芋头最好放在阴凉干燥的地方，直接放在干燥的通风处就可。不需要用袋子包好，若芋头比较多，可以把它放在一个纸箱里，之后放在一个通风好的地方，芋头存储的温度是十至十五度，在较低的温度下易腐烂，所以要注意把握好存储的温度。