三色阿拉棒的做法 三色阿拉棒怎么做

“某日去一蛋糕店看到卖的阿拉棒了，经不住诱惑，回家就开始捣鼓，200克的面粉烤出来一堆可爱的阿拉棒，等不及拍照片，阿拉棒已经全进了肚皮。
自己做的就是感觉好吃又健康，被阿拉棒的美味缠绕着，更被阿拉棒的外型吸引，简单又可爱，拿在手里一边玩一边吃，此时生活无限美好，嘿嘿......”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

三色阿拉棒的做法步骤

• 1、准备好原材料

• 2、将黄油和白砂糖充分混合

• 3、用打蛋器打至蓬松

• 4、分次加入鸡蛋液，用打蛋器搅打至蓬松

• 5、加入过筛的低筋面粉、奶粉、泡打粉、盐

• 6、用刮刀混合，然后用手捏成团

• 7、分成三份，将其中两份分别加入可可粉和抹茶粉，将三个面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

• 8、将三个面团分别擀成薄片

• 9、然后将三个薄片叠放一起，擀成2至3毫米厚的薄片

• 10、用刀切成8毫米左右宽的长条

• 11、两手分别抓住两端，拧几下，放入铺上烤纸的烤盘

• 12、放入预热的烤箱，中层，上下火，170度，烤15分钟左右

• 13、出炉了，非常酥脆

小窍门

一：黄油和白砂糖尽量融化后再打发，以免到处飞飞溅；

二：在加入可可粉和抹茶粉的面团在混合时，采用十字交叉混合，不要像揉馒头面一样混合；

三：烤的时间根据各家烤箱的功率而定，注意观察，别烤糊了。