冰火锅是加冰块的火锅吗 飘香香 专业问答 3.19W 大中小设置文字大小 是的。之所以叫做冰火锅就是因为在火锅的底部放置冰块,上面放置食材,再烹饪后食用的一种新式火锅吃法,加入冰块可以使火锅中的食材最大程度的保持新鲜嫩滑的口感。冰火锅的灵魂精髓就在于这加了冰块的汤汁中。 TAG标签:火锅 冰块 #